餐桌上的中药·莲子图书信息

这部图书名为《餐桌上的中药·莲子》，由广州出版社在2011年5月1日首次出版，作为其"餐桌上的中药"丛书中的一部。它是一本简体中文版的专著，共包含95页的内容，适合读者在闲暇时品味。该书的开本为32开，尺寸适中，尺寸为20.6厘米 x 14厘米 x 0.6厘米，便于携带和阅读。其重量为200克，轻巧的...

在日常饮食中，中药不仅能滋养身体，还能增添美味。《餐桌上的中药·莲子》一书精选出那些在保健方面表现卓越、口感佳且常被家庭餐桌接纳的中药，如淮山、莲子、枸杞子、百合、黄芪和桂圆等。本书将这些中药的功效、真伪鉴别、优劣挑选、使用注意事项等实用信息分章节编撰，特别注重详细介绍130多种家庭烹饪方...

餐桌上的中药·莲子全解析莲子，这一传奇食材，深受健康追求者的喜爱。它不仅口感独特，更富含丰富的营养价值，下面让我们一起探索莲子的奥秘。首先，莲子的营养价值不容忽视。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种微量元素，如钙、铁、磷等，能帮助降血压，对于心律不齐和心肌缺血也有一定的保健效果。...

欢迎探索我们的『餐桌上的中药』系列，这里聚焦于那些在日常饮食中具有显著保健效果，口感上乘且备受青睐的中药食材。比如，营养丰富的枸杞子，其温和的甜味深受喜爱；百合，以其甘美和清心润肺的功效为人们所熟知；淮山，以其滋养脾胃的特性常被用于烹饪；莲子，以其滋养心脾的特性在甜品中常见；桂圆，甜美...

在日常饮食中融入中药，既可保健养生，又能提升菜肴的美味。《餐桌上的中药·淮山》这本手册，精心挑选了枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等备受青睐的中药食材，它们不仅在保健功效上表现卓越，更是常见的餐桌佳品。该书详细解读了这些中药的实用价值，包括它们的真伪鉴别、优劣挑选技巧，以及科学...

《餐桌上的中药》系列是一本极具实用价值的书籍，它挑选了诸如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣和黄芪等既具有显著保健效果又口感上乘的食材，将它们的营养价值、真伪鉴别、保存方法以及食用注意事项等内容详细介绍。特别值得一提的是，《餐桌上的中药》之《黄芪》分册，由张群湘主编，深入浅出地讲解了...

日常最天然的中药，也可以是美味的食材。如果能从自然食材的配搭中找到保健的方法，岂不是平凡生活中的一大乐事？《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药，如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容，分别编撰成册，给读者提供最实用的保健功效常识...

莲子，源自睡莲的珍贵种子，经过精细处理后，其黄白相间的色泽象征着它在中医中的独特地位。中医认为，莲子具有显著的健脾作用，其涩涩的口感揭示了它涩精止遗的功效，特别适合治疗脾肾亏虚引发的男性问题，如遗精。同时，对于脾胃虚弱、心血不足导致的夜晚辗转难眠，莲子汤也是理想的安神良方。作为一味中药...

餐桌上的中药·淮山篇作为健康食材的佼佼者，淮山富含多种营养，是餐桌上的养生佳品。食材档案淮山，以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱。它分为多种类型，如山药、怀山药等。营养价值与保健功效影响血管系统：有助于降低血糖，维护心血管健康。消化系统：有助于促进肠胃蠕动，改善消化。呼吸系统：...

- 莲子：益气养心，适合心慌。- 紫苏子：理气止痛，用于胃痛。- 黑芝麻：补肝肾，适合肝肾虚损。- 榧子：润肠通便，用于便秘。- 酸枣仁：养心安神，适合失眠。- 橘皮：理气化痰，用于痰多。- 薏苡仁：利水消肿，用于水肿。- 覆盆子：补肾固精，适合肾虚。全草类中药- 小蓟：止血消肿，适合出血。- ...