粉丝虾煲的做法视频

发布网友发布时间：2024-08-11 15:40

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热心网友时间：2024-09-09 05:55

虾仁粉丝煲的制作方法如下：
1. 准备粉丝、蒜蓉、鲜虾、芝麻香油、酱油、盐和葱花作为食材。
2. 将蒜蓉和葱花切好备用。
3. 取鲜虾，去壳并去除虾肠，然后对虾背进行开背处理。
4. 将粉丝用热水泡软，随后捞出并沥干水分。
5. 在锅中倒入适量油，加热后放入一半的蒜蓉，炒香。
6. 将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。
7. 将炒好的粉丝倒入砂锅中，加入适量的水，并根据个人口味调入适量的盐和酱油，然后用中小火煲约2分钟。
8. 另一半蒜蓉用来炒虾仁，直到虾仁变色后即可关闭火源。
9. 当粉丝煲中剩下少量水分时，加入炒好的虾仁，拌匀，继续煲至粉丝完全吸收水分，此时即可关闭火源。
10. 最后，调入适量的芝麻香油和葱花作为调味，即可享用。