小雪养生吃什么
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发布时间：2024-08-11 15:48
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时间：2024-08-26 04:28
小雪节气前后，北方多个地区开始降雪，而且容易出现“坐冬雪”的现象。就是说下了一场雪后温度还持续下降，下过的雪不再融化。南方地区虽不至降雪，但气温也将持续走低。所以，小雪是进入严寒的起点，提醒人们该御寒保暖了。
小雪养生要做好“两清一补”
清内火—生吃萝卜熟吃梨
小雪是寒冷开始的标志，冷空气一到人们便急着添衣进补，可能还来不及清泻虚火，就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。
吃梨的好处
梨具有润肺清热、养阴生津等作用，对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨还有止咳的效果。这里有一个简单的食疗方供大家参考：取大梨1个，蜂蜜60克；将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜；置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。
吃萝卜的好处
而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳，煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。所以，从清热生津的角度来说，冬天生吃萝卜效果更好，或是略微焯水后食用，不必煮至软烂。但需要注意的是，脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。
清抑郁—多晒太阳多吃果蔬
在小雪节气里，天气多阴冷晦暗，光照较少，加之灰霾不断，此时容易引发或加重抑郁症。大家应顺时调神静心，给自己下个心理暗示，保持正面思维。在有阳光的日子里，要抓紧时机出去走走、晒晒太阳，要给点阳光就灿烂。同时借助外出的机会多与人沟通交流，舒解心结。
多吃香蕉、菠菜等果蔬，也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质，这种物质能促使人的心情变得快活；菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸，对改善不良情绪也有裨益。
补肝肾—按摩太溪多吃黑
隆冬风厉，百卉凋残。小雪节气后，北风开始成为常客，天气寒冷，万物收藏蛰存。顺应节气变化，要注意滋补肝肾。太溪穴是肾经的原穴，按摩此穴可以帮助滋阴益肾、壮阳强腰。太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。饮食调养可多吃黑色食物，因其入肝肾二经，具有很好的食补作用。
1.黑芝麻红枣粥
首先推荐黑芝麻红枣粥，准备粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖适量；粳米和红枣先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；待米粥烂熟，调入磨好的黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。
2.黑豆羊肉炖当归
再推荐黑豆羊肉炖当归，既能补血养颜又能暖身心，此时食用也不错。
取用羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克，清炖即可。黑豆植物蛋白质含量高，与羊肉的动物蛋白一起能提供人体所需的氨基酸，进补强身的效果明显。
小雪养生食疗方
参杞粥
材料：党参20克，枸杞子15克，粳米150克，2味药洗净，与淘洗干净的粳米同煮粥。
功效：补肝健脾益肾。
益智仁糯米粥
材料：益智仁20克，糯米200克，益智仁洗净、晒干或烘干后研为细末，待淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮即成。
功效：温脾胃、暖肾阳。
香菇枸牛煲
材料：牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许，入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调味即成。
功效：健脾补肾养肝。
杜仲牛膝黑豆汤
材料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲40克，大枣20克，鸡腿肉400克，鸡翅膀200克，先煎药取汁，再入各肉块和葱、生姜烹制而成。
功效：补肝益肾、强腰壮膝。
莲藕鲤鱼生姜汤
材料：莲藕500克、鲤鱼400克、生姜适量，煲煮而成。
功效：以补虚生津佐餐常用，适于糖尿病等一切体虚之人。
桑椹芝麻糕
材料：桑椹子50克，黑芝麻80克，胡麻仁30克，白糖50克，糯米粉650克，黏米粉300克，以药汤和面，揉团成糕即成。
功效：健脾胃、补肝肾。
另外如若四肢冰凉、夜晚难暖者，可进食附片猪肉煲、乳鸽附片煲，达温阳补虚之效。
