煲什么粥适合感冒的人吃

发布网友发布时间：2024-08-11 15:46

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热心网友时间：2024-08-22 02:58

最近天气变化有些大，家里人都感冒了，我想煮点粥给家里人喝，请问煲什么粥适合感冒的人吃呢？

煲什么粥适合感冒的人吃

感冒是一种十分常见的疾病，中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、血虚感冒等多种症证型，其中最为常见的是风寒感冒和风热感冒。风寒感冒多表现为恶寒重，发热轻、无汗、四肢酸痛、流清涕、鼻塞等，这类感冒的治疗当以宣肺散寒为主，适合喝生姜粥、葱白粥、生姜大枣粥等；而风热感冒多表现为发热、头胀痛、咽喉疼痛、鼻塞、流黄涕、咳黄痰等，治疗当以宣肺清热为主，适合喝金银花粥、绿豆竹叶粥、菊花粥等。具体做法如下：

风寒感冒：生姜苏叶粥

生姜和苏叶都是常见的药食同源的药材，其中生姜具有温中散寒、平喘的功效；而苏叶具有发散风寒的作用，生姜苏叶粥对于风寒感冒引起的恶心、呕吐、恶寒、鼻塞等症具有较好的治疗作用。

材料：苏叶10克，生姜3片，大米50克。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入砂锅中。

2、注入清水，开火熬煮成粥。

3、苏叶、生姜洗净，切丝后放入粥中。

4、将其搅匀，煮沸后即可食用。

风寒感冒：葱白粥

葱白性味辛温，具有较好的解表散寒的作用，此粥对于风寒感冒引起的头痛鼻塞、身热无汗、鼻塞流涕等症具有一定的辅助治疗作用。

材料：大米50克，生姜2片，小葱白3根，米醋少许。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入锅中。

2、加入适量清水煮粥。

3、生姜捣碎、葱白切段放入粥中。

4、再加入适量米醋搅拌均匀，煮沸即可。

风寒感冒：葱醋粥

葱醋粥具有发汗解表，化瘀通脉之功效，适用于风寒感冒引起的恶风无汗、鼻塞流涕、头痛身重的情况。

做法：

1、准备大米50克放入锅中。

2、连根葱白3根，洗净后一同放入。

3、加入适量清水，煮成稀粥。

4、粥成后加入适量米醋调匀即可食用。

风热感冒：薄荷粥

薄荷是中医常用的疏散风热药，对于刚发的风热感冒症状有较好的辅助治疗作用。

做法：

1、取薄荷15克放入砂锅中，加入适量清水，熬煮10分钟，取汁备用。

2、粳米50克左右洗净，加入清水熬粥。

3、粥成后放入薄荷汁及适量冰糖搅匀即可。

风热感冒：金银花豆豉粥

金银花味甘性寒，具有很好的清热解毒，疏散风热的作用，豆豉性凉，与金银花是常用配伍，金银花豆豉粥对于风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症具有一定的好处。

材料：金银花10克，淡豆豉10克，粳米60克。

做法：

1、将金银花、淡豆豉放入砂锅中。

2、加入适量清水，熬煮10-15分钟，滤渣取汁。

3、粳米洗净，放入锅中，加入药汁熬粥。

4、粥成即可食用。