江西 四特酒
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发布时间：2024-08-11 15:43
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时间：2024-08-15 12:40
在江西省樟树市这片历史底蕴深厚的沃土上，四特酒的传奇故事悄然绽放。早在宋代，陆游的诗句“名酒来清江，嫩色如新鹅”便揭示了这片土地上酒香的源远流长。考古发现的商代陶器与青铜酒器，更是印证了这里自古便有酿酒的技艺流传。
1985年，面对激烈的酒业竞争，樟树市的酿酒工匠们联手七家酒店，合股创立“集义”酿酒坊，旨在提升本地品牌的竞争力。其中，娄源隆独揽大旗，引入外来酿酒大师，不断精进工艺，最终孕育出独具特色的四特酒，其香醇口感令人回味无穷。
1952年，政府在此设立了酒厂，传承传统技艺，生产出享有盛誉的望津楼牌樟树大曲。1959年，四特酒凭借卓越品质和独特风味，赢得了周恩来总理的高度赞誉，被誉为“清、香、醇、纯、回味无穷”。1980年，"望津楼"商标正式升级为"四特牌"，江西樟树四特酒厂的名号逐渐响亮。
在90年代，四特酒的辉煌达到顶峰，连续二十多年被评为全省优质名品，1984年更是摘得轻工业部酒类质量大赛银杯奖，1988年在全国评酒会上荣获国家优质酒银质奖，成为白酒界的瑰宝。这款酒的独特之处在于其特香型风格，色泽晶莹，香气优雅，口感醇厚且回甘悠长，就连中国白酒泰斗周恒刚也对其工艺和口感赞不绝口。
历经沧桑，四特酒始终坚守传统与创新，以卓越品质和独特风味，屹立在江西乃至全国酒文化的巅峰，成为承载着历史与现代的香醇佳酿。每一滴四特酒，都是樟树市酿酒技艺与地方文化的独特印记，让人品饮间品味悠远的历史与人文魅力。
