鲜蘑菇的储存方法?

发布网友发布时间：2024-08-11 15:45

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热心网友时间：2024-10-05 20:06

1、使用盐水浸泡保存鲜蘑菇
为了保持鲜蘑菇的新鲜，您可以将其浸泡在加入适量食盐的清水中。之后，取出蘑菇，沥干水分，并将其放入冰箱冷藏室内的保鲜袋中，这样可保存十几天而不会变质。
2、采用冷冻方法保存鲜蘑菇
您还可以选择将鲜蘑菇冷冻保存。具体做法是，将蘑菇放入冰箱中直接冷冻，经过24小时后取出解冻，然后用纸巾吸干水分，再次放入保鲜袋中进行冷冻，这样可长期保存。食用前只需解冻即可。
3、通过腌制保存鲜蘑菇
如果您希望蘑菇保持鲜美口感，可以选择一个非铁质容器，将鲜蘑菇稍微晾干后放入，每摆一层蘑菇就撒一层盐，重复此步骤直至全部放入。最后密封容器，放在阴凉处，这样蘑菇可以保存一年而不会变质。