高血脂一日三餐食谱
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发布时间：2024-08-11 03:01
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时间：2024-08-17 17:07
**高血脂患者的一日三餐食谱**
**早餐**
- 绿豆粥、花卷、煮鸡蛋
**中餐**
- 虾仁豆腐、蒜蓉油麦菜、纤维馒头
**晚餐**
- 炒肉片、炒菜心、红豆米饭
**第二天**
- 脱脂牛奶、素包子、凉拌芹菜
**中餐**
- 肉片焖扁豆、香菇油菜、红豆米饭
**晚餐**
- 清炖排骨萝卜、冻豆腐熬白菜、红豆米饭
**第三天**
- 小米粥、花卷、煮鸡蛋
**中餐**
- 炒鸡脯、手撕包菜、荞麦米饭
**晚餐**
- 黑椒牛柳、西红柿炒鸡蛋、荞麦米饭
**第四天**
- 豆浆、烧饼、凉拌海带
**中餐**
- 木须肉、蚝油生菜、燕麦米饭
**晚餐**
- 烧翅根、素什锦、燕麦米饭
**第五天**
- 皮蛋瘦肉粥、纤维馒头、煮鸡蛋
**中餐**
- 酸菜白肉、酸溜白菜、红豆米饭
**晚餐**
- 清蒸鱼、香菇油菜、红豆米饭
**第六天**
- 脱脂牛奶、菜肉包、素拍黄瓜
**中餐**
- 炒鸡片、鸡蛋西红柿、红豆米饭
**晚餐**
- 红烧鸡块、素炒小白菜、椒盐蒸饼
**第七天**
- 白米粥、葱油饼、茶叶蛋
**中餐**
- 肉丝芹菜、清炒土豆丝、荞麦米饭
**晚餐**
- 黑椒牛柳、清炒弯漏模盖菜、荞麦米饭
**血脂异常的饮食原则**
1. 增加鱼类摄入。
2. 多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果。
3. 大蒜和洋葱应适量食用。
4. 膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜。
5. 多食用含钾食物，如豆类、番茄、乳制品、海带、鲜蘑菇和绿叶蔬菜。
6. 适量食用富含蛋白质和维生素的食物，如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品。
7. 适量食用含钙食物，如奶制品、豆制品、花生、红枣等。
**血脂异常的饮食禁忌**
1. 避免饮用浓茶，尤其是红茶。
2. 戒酒，因为酒精可引起血压升高。
3. 避免食用狗肉，尤其是阴虚阳亢型高血压患者。
4. 限制盐分摄入，减少钠的滞留。
5. 避免辛辣和精细食物，以防便秘时腹压升高。
6. 限制或禁用动物蛋白摄入，选择高生物价优质蛋白。
7. 避免高热能食物，如葡萄糖、蔗糖、巧克力等。
8. 高血压患者不宜饮用鸡汤，以免增加胆固醇和血压。
请注意，这份食谱仅供参考，具体饮食应根据个人的健康状况和医生建议调整。
