微波炉煮米饭要盖盖子吗

不可以不加盖子。因微波炉是用微波从米的中间开始加温的，如果不用盖就容易造成微波炉内胆都是饭浆及米饭水分不足而干硬。微波烹饪往往会在食物的表层留下一层“结”。因为，受热面最多的永远是最多的上面那层。加盖注意留孔（一般微波专用都会留得有孔）。微波炉不仅有加热饭菜的功能，用它来进行...

1. 使用微波炉煮米饭时，建议使用微波炉专用器皿，并盖上盖子。盖子应该是带有气孔的设计，这样可以确保蒸汽能够逸出，避免米饭变得过于湿润。2. 如果器皿没有气孔，可以不必盖得非常严实，但仍需尽量密封，以减少水分流失。3. 另一种方法是提前将米用水泡一段时间，让米粒吸收一些水分，这样在加热过程中...

微波炉热饭最好盖盖子。微波炉热米饭的时候最好是加盖，但不要完全密封，一是因为完全密封加热米饭，米饭在受热过程中产生的压力无法释放，容易出现爆破的声响，二是加盖热米饭可以保留米饭中的水分经过受热后变成水蒸气保留在米饭中，避免热米饭变干的现象，这样热出来的米饭更松软好吃。一般情况下，微波炉...

在使用微波炉加热饭菜时，建议盖上盖子，但不要完全密封。这是因为完全密封可能导致内部压力增加，发出爆破声响，同时也会使米饭中的水分变成水蒸气，无法有效保留，从而导致米饭变干。盖上盖子可以保持米饭的松软度和口感。通常情况下，微波炉加热盒饭的时间应控制在两分钟左右。如果饭菜未完全热透，可以继...

需要。微波炉蒸饭是需要盖盖子的，因为盖上盖子之后，可以很大程度的避免米饭在加热过程中沸腾的水分，从而撒到微波炉上，并且还可以避免米饭的水分流失，保持米饭的湿润度，使蒸出来的米饭更好吃，所以微波炉蒸米饭是需要盖上盖子的。微波炉能用碗蒸米饭吗 不建议使用。一般情况下，要是加热米饭，那么是...

微波炉煮饭是要盖盖子，因为这样做可以避免水分散失过多，保持米饭的湿润度，吃起来更松软，口感更好。在煮饭时，应按正确的步骤操作。将米饭用容器装着，打开炉门，把容器放到转盘上。旋转按钮，调整好功率和时间，按启动键，正式开始加热米饭。加热的同时，最好了解微波炉的各功能键，以免操作错误。微...

需要盖盖子，如果不盖盖子，水分流失的快，米饭不熟容易夹生所以闷饭时一定盖盖子，这样焖出来的米饭香味儿浓，口感好 微波炉煮米饭要盖盖子吗 微波炉不适合煮米饭，煮米饭时，米是沉在水的底部的，微波炉的加热方式导致水已经剧烈沸腾，而米可能还没加热，这样水份被煮干了，大米缺依旧没有熟透，这样...

可以用陶瓷碗，盖子可以盖，也可以不盖，自己看情况，光是米饭可以不盖的。盖子的作用主要是两个：一个是锁住水份，一个是防止食物油溅出来，特别是有些油脂高的食物与蛋白质特别高的食物容易蹦出来的。在家用，用陶瓷碗最好了，外出带的可以用pp5耐热塑料饭盒的。另外微波专用的耐热玻璃碗也是可以的...

因此，为防止食物中的水分逃逸，必须采取一些防范措施。如放入食物的容器应加盖后烹饪，或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。相反，如不这样操作会造成食物干硬，甚至枯焦。至于再加热的米饭、糕点等在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪，其效果更佳。所以微波炉热饭不需要开盖。

如果是一碗纯的熟米饭的话，微波炉大火加热两到三分钟就可以吃了。热米饭的时候最好可以加上盖子，不用完全密封，会更松软好吃。如果是生米，需要先泡，然后再加热，还需要盖住闷一下，一锅饭时间最少十几分钟。微波炉热米饭需要几分钟什么火 准备的米饭时间不要放太久，最好在8小时内，时间久了...