果粒橙可以喝吗
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发布时间：2024-08-16 22:21
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热心网友
时间：2024-08-29 08:15
每天都能在微博上看到食品安全的消息，真真假假总闹不清。这果粒橙能喝吗？
我主要引用的是美国EPA－Environmental Protection Agency的内容http://www.epa.gov/pesticides/factsheets/chemicals/carbendazim-fs.htm，美国国家环境保护局是美国决定农药的使用，以及残留量允许上限的机构。FDA－美国食品药品监督管理局负责执行EPA的标准和规定
1.多菌灵在美国从2009年开始禁用于所有食品上，原因不是因为它特别的高毒或者难分解（这是常见的两个禁用农药的理由，前者例子：有机磷，后者例子：DDT）而是因为除了2002～2008年以外，美国的水果种植的真菌病问题都有其他农药可以控制，所以EPA不觉得有允许多菌灵的特别必要（美国的所有农药每隔一段时间需要重新申请注册，被EPA认为不必要的农药就会被禁用）。和多菌灵同属于苯并咪唑类农药的甲基硫菌灵，在喷洒后实际上会转化为多菌灵的成分，甲基硫菌灵被允许在一些水果，粮食和坚果上，允许残留量在100 到20,000 ppb.之间（从这个限度来看，也能得出苯并咪唑类农药并不高毒的结论。。。）s但是甲基硫菌灵在美国也不被允许使用在柑橘类水果上，原因还是因为在美国，柑橘相关病有更好的农药可以控制。
2.世界上有很多国家都允许在柑橘类水果上使用多菌灵，欧盟允许橙子和柚子上的残留量是200ppb,柠檬，青柠，桔子上残留量是700ppb。加拿大也允许多菌灵在22种水果上的使用，黄瓜和甜瓜上的残留量是500ppb，蔓越莓的残留量是6000ppb（再次表明，多菌灵真是不算毒的。。。）
3.尽管从1月份美国查出来进口的橙汁中含有了这种在美国是禁用的农药多菌灵以后，在这之后进口的橙汁如果被查出含有多菌灵，都会被销毁和退回，但是FDA和EPA的都已经反复声明，市场上已有的橙汁中含有的多菌灵量都没有超过原产国家的允许残留量，完全没有对人造成损害的威胁，所以他们不会召回已经流通中的橙汁。
4.这只是个典型的美国如何处理农药相关食品安全的例子。大家很喜欢纠结中国的农药的残留标准和国外不同这一条，我真心觉得很没有意义，因为就是日本，欧洲，澳大利亚，加拿大，美国这些发达国家之间的允许农药使用种类和最高允许残留量也有很多差别，每个地区的标准都是鉴于自身农业的不同情况来进行考量的，我们要关心的是在中国销售的产品有没有符合中国的标准，没有符合标准的应该依法销毁并且对相关企业做出惩罚，而不是去因为中国的标准和国外不同就天天恐慌不已。
5.另外补充一点，果汁就当一种高热量的饮料喝喝就好了。。。别把果汁当水果啊。。。
