木耳炒白菜的家常做法

1、用料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。2、白菜用手撒片。3、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。4、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。5、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 准备材料：白菜洗净切成小块，木耳泡发洗净备用。2. 热锅凉油，加入少量的姜丝炒香。3. 将白菜加入锅中，用中火煸炒至断生。4. 在白菜表面撒上盐，翻炒均匀。5. 加入适量的料酒，继续炒匀。6. 加入泡发后切成丝的木耳，翻炒均匀。7. 加入适量的蚝油和鸡精，翻炒均匀，调入适量的水，继...

用料：黑木耳30克、大白菜300克、葱20克、姜20克、陈醋2勺、生抽1勺、盐适量。1、木耳提前泡发，去根洗净。2、白菜，葱姜分别切片。3、热锅凉油煸香葱姜后下入木耳翻炒。4、倒入白菜，白菜变软后，加入2勺陈醋，1勺生抽，适量盐翻炒至白菜熟透即可。

大白菜炒黑木耳的做法 步骤step 1 主要原材料准备。步骤step 2 大白菜，叶片一瓣一瓣分开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净，撕成小块。步骤step 3 黑木耳泡好后择洗干净，剁辣椒及大蒜准备。步骤step 4 炒锅中倒入食用油，下大蒜和剁辣椒煸香。步骤step 5 下大白菜和黑木耳。步骤step 6 快速翻炒至大...

1.首先，准备好食材。将白菜去除老叶和根部，洗净后切成约2-3厘米宽的片状。将木耳泡软，撕成较小块状，清洗干净备用。2.接下来，处理葱姜蒜和调料。将葱姜蒜分别切成细末。调料中的生抽、料酒、盐、鸡精分别放入调料碗中备用。3.开始下锅炒菜。取一平底锅，烧热后加入适量食用油，将葱姜蒜末炒...

木耳用温水泡1-2个小时变软，摘去根部，洗净。葱，姜，蒜末，川椒备用。五花肉备用。锅中放油，小火加热，放入葱、姜，川椒，炒出香味。放入泡好的木耳翻炒。木耳炒至微微变软时，放入白菜片倒入老抽翻炒均匀，翻炒几分钟，撒少许盐、十三香，鸡精，翻炒均匀，撒入蒜末，出锅即可。出锅。

材料 200g白菜 50g木耳 5g葱 5g姜 5ml美极鲜 3g盐 20ml花生油 做法 1 白菜洗净，用刀片成片。2 木耳泡发洗净，撕成小块。3 热锅下油先放入少许葱姜炝锅。4 再放入白菜翻炒。5 翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。6 然后加入美极鲜，盐大火翻炒均匀出锅即可。7 盛盘。

小白菜素炒木耳 1 新鲜小白菜用盐水泡洗干净。木耳泡发撕成小朵，葱花切丝备用 2 热锅热油爆香八角，花椒，干辣椒和葱花 3 加入小白菜迅速翻炒 4 然后放入木耳继续翻炒 5 加入味极鲜酱油和少许盐 6 拌匀出锅 7 成品~~小贴士 1.八角花椒辣椒等在热油中爆炒出香味来才好吃 2.加入味极鲜酱油味道...