山药薏米排骨汤做法
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发布时间:2024-08-14 18:58
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热心网友
时间:2024-08-14 19:39
制作山药薏米排骨汤的步骤如下:
首先,将薏米仔细清洗干净,山药也需洗净,然后将排骨剁成适当大小的块状。
接着,将排骨放入锅中,用热水焯一下,以去除血水和杂质。焯好后,将排骨捞出并再次洗净。
接下来,准备足够的开水,加入焯过水的排骨,同时放入切好的葱姜,开大火将汤烧开。当汤开始翻滚时,调小火,慢慢炖煮一个半小时。
当排骨炖得差不多时,再将山药去皮切成块,小心地加入到锅中,继续用小火炖煮半小时。待山药熟透后,可以根据个人口味,适量撒上少许盐进行调味。
这样,一道营养丰富、口感醇厚的山药薏米排骨汤就完成了。只需一碗热腾腾的汤,就能感受到满满的温暖和健康。
热心网友
时间:2024-08-14 19:41
制作山药薏米排骨汤的步骤如下:
首先,将薏米仔细清洗干净,山药也需洗净,然后将排骨剁成适当大小的块状。
接着,将排骨放入锅中,用热水焯一下,以去除血水和杂质。焯好后,将排骨捞出并再次洗净。
接下来,准备足够的开水,加入焯过水的排骨,同时放入切好的葱姜,开大火将汤烧开。当汤开始翻滚时,调小火,慢慢炖煮一个半小时。
当排骨炖得差不多时,再将山药去皮切成块,小心地加入到锅中,继续用小火炖煮半小时。待山药熟透后,可以根据个人口味,适量撒上少许盐进行调味。
这样,一道营养丰富、口感醇厚的山药薏米排骨汤就完成了。只需一碗热腾腾的汤,就能感受到满满的温暖和健康。
山药薏米排骨汤的做法
山药薏米炖排骨的做法 1.薏米洗净后,清水中浸泡3小时。2.排骨洗净后加入1/2八角、料酒、生姜片、葱段腌制30分钟。另:红枣提前去核。3.排骨倒入烧开的清水中,焯一下,撇去浮沫。4.重新放入未使用过的1/2八角、料酒、生姜片、葱段,滴一点点醋(白醋为佳,我家没有就用普通陈醋了),加醋是为...
薏米山药排骨汤
薏米山药排骨汤 材料:薏米、芡实、莲子、猪骨/排骨/瘦肉、新鲜山药/山药片、胡萝卜(‼️薏米先炒一下,小火慢炒至微黄即可,生薏米是寒性的,熟薏米炒过之后温和很多,对脾胃也会更好)步骤:1.薏米、芡实、莲子洗净温水浸泡,猪骨焯水备用2.锅里放适量水,煮开之后放入汤料+猪骨,3.煮开之后转中小火煮一个小时...
山药跟薏米,排骨一起煮汤,行吗?
做法: 1、薏米冲洗干净,山药洗净,排骨剁块;2、排骨放锅内焯一下,捞出洗净;3、薏米,排骨,葱姜,倒入足量开水,大火烧开,小火炖一个半小时;4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时,洒入少许盐即可。
山药薏米排骨汤的制作方法及功效
1.将排骨放入锅中,加入清水烧开,焯水后捞出。2.将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的清水,加入姜片和枸杞,大火烧开后转小火煮1小时。3.将切好的山药和薏米加入锅中,煮开后转小火慢慢煮1个小时,直到汤汁浓稠。4.加入适量的盐调味即可。说明:1.焯水是为了去除排骨中的杂质和血沫,熬出来的...
去湿汤减肥的做法大全
1. 薏米山药猪骨汤:- 材料:薏米、山药、猪骨、生姜、盐。- 做法:将薏米洗净泡水备用,将猪骨洗净焯水去腥,山药去皮切块。将猪骨放入锅中加水煮沸后捞出洗净血沫,然后将猪骨、薏米和山药放入电压力锅中加入适量清水和生姜,煮约30分钟,最后加入适量盐调味即可。2. 葱姜豆腐海带汤:- 材料:豆腐...
广东的薏仁山药汤那么好喝,到底是怎样的做法呢?
山药400g,薏米(洋薏仁)100g,洋葱1个,红萝卜1根,去骨鸡腿排2片,大虾仁12只,高汤500c.c,水500c.c,姜泥1/2茶匙,盐适量,白醋1茶匙,白胡椒适量。鲜藕和山药要一小时后再放入,不然熬完就找不着他们了。加入后转小火,再熬60分钟。排骨汤煲山药可以连同排骨一起上桌。鸡汤煲山药,直接...
秋天吃补的食谱有哪些?
做法:a.将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。b.薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。功效:具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。2.山药萝卜排骨汤 萝卜素有“小人参”的美称,在...
山药汤的做法大全家常
3、山药薏米排骨汤 首先,准备好山药、薏米、胡萝卜、排骨、姜片和枸杞子。将山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。胡萝卜去皮洗净后切成片状,然后将排骨用开水焯水去腥,撇去浮沫备用。接下来,在炖锅中加入足够的清水,放入排骨、山药、薏米、胡萝卜、姜片和枸杞子,用中小火炖煮一个小时。时间到后,...
薏仁可以煲什么养生汤
薏米排骨汤 食材:薏米、排骨、姜、小葱、盐、浓汤宝 做法:1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结 2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末 3、砂锅内放水,放入排骨、姜片、小葱和适量的浓汤宝,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时 4、关火前5分钟放盐调味...
排骨药膳汤的做法大全
山药薏米排骨汤:健脾胃、促消化 材料:猪小排段300克,薏米30克,山药块150克,葱2段,姜2片,盐少许。做法:1、薏米提前浸泡2-3小时。2、大火烧开锅中的水,放入排骨氽烫3分钟,捞出排骨。3、锅内重新加入足量开水,放入泡好的薏米、排骨段、山药块、葱段、姜片。4、大火烧开后,转小火煲煮...