东北烀咸菜的做法大全

东北烀咸菜用料 猪肉皮 300g 干豇豆 500g 芹菜 300g 青辣椒 300g 香菜 300g 小土豆 300g 葱姜蒜，干辣椒，胡萝卜 适量 花椒，大料 适量 盐，老抽，生抽，鸡精 适量 东北烀咸菜的做法 豇豆买回后摘净，洗好，晾至干巴的！(具体时间没计算过，不过想马上吃的朋友应...

1.脊骨买回来洗净，用开水焯15分钟；东北烀咸菜的做法步骤：2 2.豇豆洗净；东北烀咸菜的做法步骤：3 3.芹菜洗净(不要西芹)；东北烀咸菜的做法步骤：4 4.香菜，小土豆，辣椒洗净；东北烀咸菜的做法步骤：5 5.葱，姜，蒜，八角，香叶，桂皮少许；东北烀咸菜的做法步骤：6 6.按照由下至上的顺序将...

东北烀咸菜疙瘩的做法大全如下：主料：芥菜疙瘩 辅料：花椒、猪肉丝、姜丝、辣椒面、生抽、盐、鸡精、葱花 1、放油，加花椒，油不能太少，否则咸菜吃起来就很干，毕竟不是炒青菜，多一点没关系。2、加猪肉丝和姜丝爆炒。3、加入事先处理好的芥菜疙瘩丝，芥菜疙瘩切丝，放水中浸泡一小时，这个根据个...

东北烀咸菜的做法大全 东北烀咸菜是一道深受东北人喜爱的家常菜，其口味咸鲜，十分下饭。以下介绍几种典型的东北烀咸菜做法：第一种做法需要准备的食材包括芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生米、肉皮、绿尖椒等。制作步骤大致为：先将各种蔬菜洗净控干，香菇切小块。接着，炒锅烧热加油，先放入香菇、绿尖椒和...

东北烀肉酸菜的做法 材料：猪五花肉500克酸菜500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量清水适量步骤：将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。酸菜洗净切成小段备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入猪肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。加入...

老咸菜的做法 1 咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时，推荐用酱制的咸菜疙瘩，这种咸菜酱香浓郁。2 咸菜疙瘩块放在通风处晾干，表面出现褶皱，并有盐粒析出。3 把晾好的咸菜疙瘩用清水清洗掉表面脏污与盐粒。4 五花肉切成大块放入砂锅，放入八角、桂皮、香叶、肉蔻，冰糖。5 把咸菜疙瘩块码在五花肉上，倒入...

东北烀咸菜的做法 干包菜叶子、干豇豆提前泡一晚上，泡软。（如果没有干的包菜叶子也可以用鲜的菜叶，用烤箱、微波等略烘干，没有水分就可以了，这样比较有嚼劲。）干菜多洗几遍，沥干水分，包菜撕小块，豇豆切长段，备用。肉切较大的丁，备用。（选用肥肉多一些的肉做出来比较香，烀好后肉是酱肉...

步骤：1、油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒。2、放入土豆块和糖继续小火翻炒上色。3、放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。4、放入辣椒继续翻炒，炒焉。5、放入芹菜炒蔫。6、放入香菜和剩余一半老抽。7、所有食材放入后放入少许盐，改小火慢慢收汁。...

制作步骤：1、热锅凉油，加入两粒大料瓣 2、待油热后，加入切好的姜片 3、放入切好的梅花肉，加入一勺料酒去腥 4、待肉炒熟加入青辣椒4根，洋葱和蒜末 5、放入泡好水的地瓜梗，加入50ml酱油和5ml的香油，放入3勺盐，半勺五香粉，1勺鸡精 6、加入一碗半水至沸腾 7、水沸腾后加入小土豆，小...