如何自制零食小馒头

五步制作，旺仔小馒头轻松上手。每一口都是酥脆与奶香交织，健康无添加，是孩子们的最爱。无论是作为休闲小吃还是宝宝的辅食，都是理想之选。所需材料包括：30g低筋面粉、25g全脂奶粉、150g马铃薯淀粉、2g泡打粉、30g白糖、30g玉米油以及一个鸡蛋。

1、在面粉里放入鸡蛋、牛奶、白糖和酵母，用温水活面，然后密封发酵一个小时。2、发酵好的面团反复揉搓进行排气，然后擀成略厚一点的面饼。3、面皮擀好以后，用刀切成一厘米左右的长条。4、将切好的长条用双手进行揉搓，搓成圆的长条。5、搓好以后，用刀切成大约一厘米左右大小均匀的小剂子。6、把切...

首先，需要准备原料。旺仔小馒头的主要原料是小麦粉、糖、酵母、水和其他一些辅助原料。这些原料都需要经过严格的筛选和检测，确保其质量达到标准。接下来，是面团的制作。将小麦粉、糖、酵母和水按照一定的比例混合在一起，然后进行搅拌，使其充分混合均匀。搅拌的时间和速度都需要控制得当，以确保面团的质...

小馒头 配方：黄油80克，糖粉35克，蛋黄2只，低筋粉90克，玉米淀粉40克，奶粉15克，无铝泡打粉2克（可忽略）烘焙：180度上下火中层10分钟左右至上色满意，中途可在下层加放一只烤盘，以免底部上色过重 1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀 2、打发至颜色发白体积膨松 3、分两次加入两只蛋黄，每次都搅拌均...

奶香小馒头的做法步骤如下：1、称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。2、一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。3、将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。4、揉好的面团放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟。5、切成细条，分割成小块。然后逐一用掌心搓成小圆球。6、...

4 一小块一小块掰下搓圆，先用手指肚，再用掌心搓，这个自己掌握，怎么顺手怎么来。这个历时比较久，要半个小时左右。5 烤箱预热3分钟。6 将搓好的小馒头放入，烤箱180度15分钟。出锅。7 晾凉，密封。可以吃5-7天，都不会软，也不会坏掉哦。宝贝很喜欢的，入口即化啊。。。

面团制作：旺仔小馒头的面团制作是一个技术性很强的过程，它包括搅拌、揉面、发酵等步骤。搅拌需要将各种原料均匀混合在一起，揉面需要将面团揉成光滑的状态，发酵需要控制好时间和温度，使面团充分发酵。成型烘烤：旺仔小馒头的成型烘烤是将面团制作成小馒头的形状，并进行烘烤的过程。成型需要控制好大小...

蜂蜜蛋奶小馒头的做法\x0d\x0a 旺仔小馒头一直以来深受小盆友和爱吃零食女性朋友的欢迎！其实这个小馒头也是可以自己做的，做起来也超级简单，除了手工搓球那一步比较麻烦，因为都是一小个一小个的，量比较多，花费时间较长，其它的步骤都相对容易。因此做这个得找个相对空闲的日子，不用着急赶...

鲜奶小馒头 1 面粉加白糖，中间扒个坑；请点击输入图片描述 2 倒部分牛奶，放入干酵母，醒发一会；请点击输入图片描述 3 加入剩下的牛奶，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，静置醒发；请点击输入图片描述 4 发酵好后揉匀排气；请点击输入图片描述 5 擀成长长的面片；请点击输入图片描述 6 一侧卷起；请...