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立夏蛋的煮法立夏蛋怎么煮

发布网友 发布时间:2024-08-16 16:51

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热心网友 时间:2024-08-25 21:02

1、在煮立夏蛋时,首先需将鸡蛋彻底清洗干净。
2、然后,准备一些可食用的植物叶子,如槲寄生叶,以及纱布和棉线。
3、将植物叶子贴合在鸡蛋上,用纱布包裹住,并用棉线绑紧以确保叶子贴合。
4、接下来,将包好的鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量需覆盖鸡蛋。
5、点燃火候,待水烧开后,加入适量的艾叶和十三香粉,再加入黄栀子、盐、料酒,搅拌均匀。
6、上锅继续煮沸后,加入适量的生抽,然后转小火慢煮一小时。
7、最后,用勺子轻轻敲打鸡蛋,继续煮十分钟即可。

热心网友 时间:2024-08-25 21:03

1、在煮立夏蛋时,首先需将鸡蛋彻底清洗干净。
2、然后,准备一些可食用的植物叶子,如槲寄生叶,以及纱布和棉线。
3、将植物叶子贴合在鸡蛋上,用纱布包裹住,并用棉线绑紧以确保叶子贴合。
4、接下来,将包好的鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量需覆盖鸡蛋。
5、点燃火候,待水烧开后,加入适量的艾叶和十三香粉,再加入黄栀子、盐、料酒,搅拌均匀。
6、上锅继续煮沸后,加入适量的生抽,然后转小火慢煮一小时。
7、最后,用勺子轻轻敲打鸡蛋,继续煮十分钟即可。
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