汤圆火锅制作步骤

发布网友发布时间：2024-07-21 22:55

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热心网友时间：2024-07-27 13:29

制作汤圆火锅的步骤如下：

首先，准备汤底：取2个鸭胗和4块排骨，确保新鲜。白萝卜一根，洗净去皮后切成块状，上海青一把也洗净备用。

接着，取一袋汤圆，同时准备好芹菜，将其洗净后切成段，以备后续添加。

鸭胗需要仔细清洗，然后切成十字花刀，这样烹饪时更易熟透。将白萝卜块和排骨放入汤锅中，加水煮沸，然后转小火炖煮30分钟。

30分钟后，将鸭胗加入锅中，再次煮沸并确保鸭胗熟透。煮好后，根据口味加盐调味。

当鸭胗和排骨的汤底煮得浓郁时，将汤圆放入锅中。汤圆浮起后，大约2分钟后，撒上切好的芹菜段和上海青，增添色彩和口感。

最后，你的汤圆火锅就准备好了，可以一边享受煮的过程，一边品尝那丰富的美味。现在，开始你的火锅之旅吧！