贺开古茶山简介和普洱茶品质特点
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发布时间：2024-07-21 22:44
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时间：2024-08-05 00:42
贺开古茶山，位于云南省勐海县东南部，是西双版纳地区的一大自然宝地。它处在怒江山脉的南延余脉，与南糯山茶区相邻，四周环境宜人，东邻拉达勐水库，西接勐混坝子。这片古老茶山占地广大，连片面积广阔，是至今保存良好的生态茶园之一，隶属于勐混镇行政区。
海拔1400-1700米的贺开古茶山，拥有丰富的生态多样性。其土壤以红壤为主，富含养分，日照充足，雨量充沛。这里生长着水冬瓜树、红毛树等杂木树和飞机草等植物，构建出一个自然和谐的生态环境。古茶园中，树龄超过百年的普洱茶树尤为引人注目，它们内含物质丰富，香气馥郁，滋味醇厚，是品茶者的珍藏。
古茶园的土壤为黄棕壤，茶园面积达到7240亩，种植的均为普洱茶种。茶树平均基部围约为0.82米，树高约2.5米。茶园管理秉持自然生态原则，不施化肥农药，仅进行适度的除草。茶树在村民的房前屋后和茂密的森林中茁壮成长，形成了“林茶共处，寨在茶间”的和谐画面。
其中一株被称为“茶王”的古茶树尤为壮观，树龄达到800年，基部围粗2.12米，树高3.8米，树冠直径达到7.3米。春茶采摘期在3月中旬，其芽叶黄绿，茸毛丰富，品质优良。在较低海拔的箐沟边，还有高大茶树散生，这些茶树源自老班章等地，特点为树高叶大，叶尖长，展现出独特的魅力。
贺开古茶山的普洱茶以其独特的品质著称。生茶条索虽稍长，但茶汤金黄明亮，香气高雅带兰香，口感微苦涩，回甘迅速且持久。其水性顺滑饱满，茶气醇厚，层次丰富，杯底余香悠长，耐泡度极高，彰显出古树茶的珍贵与独特风味。
