野餐带什么食物好?这两种不能少,营养健康,好吃又好做
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发布时间：2024-07-21 22:42
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时间：2024-08-02 14:36
营养丰富的全麦餐包和八宝粥就是我经常会做的食物，营养好，味道赞，又方便携带，不管是大人还是孩子，都很适合。今天多妈就来分享一下这两种美食做法，好吃又好做，快来看看吧！
【无油低糖全麦餐包】
【准备原料】：
纯牛奶220g、糖20g、盐1g、全麦面粉350g、耐高糖酵母粉5g、纯牛奶10g、鸡蛋液10g、熟白芝麻适量；
【详细制作过程】：
步骤1：取一个小盆，把配料表里的纯牛奶220g、糖20g、盐1g、全麦面粉350g放进去；
步骤2：用筷子搅拌成团，无干粉，但比较粘的状态；
步骤3：把面团放到一个小点的大碗里，盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时以上；
步骤4：取出冷藏过的面团，放到揉面垫上，中间扒开，放上5g耐高糖酵母粉和10g左右的纯牛奶，把牛奶和酵母粉拌成糊糊状；
步骤5：用面团把拌成糊状的酵母粉包起来，揉至均匀，不需要太费力，揉到光滑均匀就可以；
步骤6：揪一块面团下来，抻一抻，可以拉出膜状即可；
步骤7：把面团揉圆，放到一个大点的容器里，放置到温暖处发酵；
步骤8：发酵至两倍大；
步骤9：发酵好的面团分成12个等大的小面团，每个约50g，揉圆后盖上保鲜膜，醒发10-15分钟；
步骤10：醒发充分的面团又大了些；
步骤11：取一个面团搓成一头大一头小的锥形；
步骤12：再擀开成上宽下窄的薄饼状，擀的过程中把面团中的空气充分排出；
步骤13：再从上往下卷起，形成面包卷生胚；
步骤14：依次把12个面团都擀开，卷成面包卷的形状，烤盘里铺上油纸，把面包卷斜着摆在上面，放到烤箱上层，下层放一盘热水增加烤箱里的温度和湿度，发酵20-30分钟；
步骤15：发酵好的面包生胚又大了一些，更显得白胖；
步骤16：在面包生胚的表面刷上一层鸡蛋液，再撒上熟白芝麻；
步骤17：烤箱预热165度，放下层，烤30分钟。（每个烤箱的温度都不太一样，请根据自家烤箱的习性进行调整）
步骤18：烤好的面包取出后要放到晾网上进行散热，摸起来温热时就可以装袋密封了。
又香又软的小餐包做好了，这个面包配方无油无蛋又低糖，还是用的全麦面粉制作，放凉了也不会变硬，带到户外吃也是软软的，值得收藏，喜欢的话就试试吧！
四月春风虽暖，但还是有些凉意的，出去玩带的吃食大多是凉的，这个时候如果有一碗热腾腾的八宝粥就更好了。来看一下我做的八宝粥，和别人的也不一样，这里有八种营养健康的食材，煮出来的粥香甜软糯，配料表里却没有米和糖，来看一下吧！
【营养八宝粥】
【原料】：
莲子30g、红豆55g、红芸豆25g、百合干15g、芡实25g、燕麦片60g、红枣15粒、桂圆15粒、清水适量；
【食谱制作过程】：
准备好配料表中的食材，其中的红枣和桂圆干分别去核，把食材洗净后放到电饭煲里，加上清水，设置煮粥功能，时间在90分钟以上，煮至熟透即可。
煮出来的八宝粥又香又糯，甜而不腻，香味扑鼻，每一种食材都是经过精心挑选，营养搭配健康有益，无论是孩子还是成人，都非常合适。
另外，这款粥保温时间越长，口感越香糯，春游前煮好粥，用焖烧罐装上，在户外也能喝到美味健康的热粥了。
四月的北京，玉兰盛放，连翘花开，春风暖阳，正适合爬山徒步，我们一家四口从植物园溜达到香山，包里装着自制的全麦面包、八宝粥，还有一些孩子们喜欢的小零食，到山顶找一处空地，和孩子们一起山间野餐也是一种乐趣。
现如今人们的生活节奏太快，尤其是北上广这样的大城市里，平日里为了工作加班熬夜，忽略了家人。好在还有周末，可以全家一起出行，弥补一下平日缺少的陪伴。
说到家庭出游，多爸最近也是各种看车，主要看适合家庭使用的SUV车型。家里两个孩子，如果出门基本都是四人同行，需要更大的车内空间，驾乘感受可以更舒适。
还需要更宽敞的后备箱，容量大，可以塞下孩子们的脚踏车和滑板车或者其它玩具，有经验的家长们都知道，带孩子出门玩，东西都不会太少，何况我家还是俩孩子。
朋友推荐的大众途岳虽然价位中等，但配置还是很高的，大空间，大后备箱，性价比较高，新车还配有Clean Air空气净化系统，孩子们玩累了，在车中休息时也可以享受新鲜空气。
不仅男人对这种硬朗的SUV车型情有独钟，我也很喜欢它，大气、自信，给人一种安稳的感觉，有点像我们所要追求的生活态度，任凭道路崎岖，皆能纵情山水，从容无畏。
人到中年，越发知道什么对自己更重要，事业需要努力，但爱人和孩子更加重要！一辆好车，一顿营养餐，都是对自己和家人的关怀与爱，每一种原料或配置都是经过精挑细选，万里挑一，只选最适合自己的那一款！
