发布网友 发布时间:2024-07-21 22:52
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热心网友 时间:2024-08-10 14:47
茶友们都知道,只要一提起白茶,很多人在第一时间都会想起福建福鼎的白茶,虽然白茶是福建的标志性特产茶叶,但是或许也因为如此,一款福建红茶被大家所遗忘了,其实在福建如此人杰地灵的地方,白茶固然质量好,福建红茶的品质也挺高的,福建红茶有哪些品种,福建红茶如何泡好喝,下面给大家分享一下。
福建红茶有哪些品种
正山小种
在我国,有小种红茶和工夫红茶这两类,工夫红茶的产地比较多,而小种红茶只产于福建,福建也是全世界红茶的发源地,有正山小种,也有坦洋小种、政和小种这几大类。
工夫红茶
在福建红茶中所产的工夫红茶品种,一般我们可以统称为闽红工夫,其中就包括了坦洋工夫,政和工夫和白琳工夫这三大类,这三大地区所出产的工夫红茶,风味和特点各不相同,大家都可以尝试饮用。
政和工夫
福建政和县所产的工夫红茶,可以单独属于一个品种给大家说说,在政和如此雨量充沛,土壤肥沃,茶树茂盛的优越先决条件下,让一款政和工夫福建红茶的出品,让人难以忘怀,拥有味香双优,口感浓郁的特点。
福建红茶如何泡好喝
冲泡福建红茶,小编建议大家可以首选用盖碗的方法来冲泡福建红茶较好,在盖碗中置入3-5g左右的福建红茶,然后加入沸水,完成第一遍的洗茶之后倒掉,然后从第二泡开始,加入95度以上的水温来冲泡福建红茶,前6泡不需要浸润立即出汤,从第七泡往后,大家可以适量延长5-10秒的时间,逐泡递增,可以让一款福建红茶泡出更好喝更有营养的口感滋味。
喜欢喝红茶的朋友们,不妨可以尝一下这些品种的福建红茶,再使用正确的冲泡方法,相信一款福建红茶可以泡出好喝真滋味,变成一款让大家常备坚持饮用的保健茶饮。