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普洱茶茶叶的色泽有哪些?

发布网友 发布时间:2024-07-21 18:50

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热心网友 时间:2024-07-21 19:58

普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。那么普洱茶茶叶的色泽是怎么样的呢?
艳绿水色翠绿微黄,清澈鲜艳。亮丽显油光,为质优绿茶之颜色
绿黄绿中显黄的汤色。
黄绿(蜜绿)黄中带绿的汤色。
浅黄汤色黄而淡,亦称淡黄色。
金黄汤色以黄为主,稍带橙黄色。清澈亮丽,犹如黄金之色泽。
橙黄汤色黄中微带红,似成熟甜橙之色泽。
橙红汤色红中带黄,似成熟桶柑或椪柑之色泽。
红汤(水红)烘焙过度或陈茶之汤色,浅红或暗红。
凝乳(creamdown)茶汤冷却后,出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。品质好,滋味浓冽的红茶,常有此现象。
明亮水色清,显油光。
混浊汤色不清,沉淀物或悬浮物多。
昏暗汤色不明亮,但无悬浮物。
以上就是普洱茶茶叶的色泽的介绍。
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