鸭屎香冲泡方法,鸭屎香茶怎么泡最好喝呢(冲泡小技巧)
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发布时间：2024-07-21 20:32
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时间：2024-08-06 01:16
鸭屎香是一种名称独特的半发酵乌龙茶，主要产自于广东凤凰山上，属于凤凰单丛茶的细分香型，饮用时有一定的要求，那么鸭屎香冲泡方法是什么呢?跟随小编一起了解一下吧。
鸭屎香冲泡方法
1. 温杯
鸭屎香茶是半发酵乌龙茶的一种，属于凤凰单丛茶的细分香型，日常生活中冲泡饮用时，首先要选择合适的茶具，一般都会选择白瓷盖碗，然后搭配公道杯、茶杯等器具，为了能在冲泡期间激活茶香，需要用烧开的沸水充分烫洗准备好的所有茶具。
2. 用水
鸭屎香选茶具后，对于冲泡饮用时的水有一定的要求，不仅要选择的水质，也要把控冲泡期间的茶汤温度，冲泡鸭屎香茶时，最好选用天然的矿泉水进行冲泡，也能用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡，冲泡饮茶的水温方面以95-100度之间的热水为宜。
3. 投茶
茶具冲烫结束且选好水质、把控好水温之后，用茶夹或是茶匙从茶叶罐中取出3-5克干茶叶，投茶后可以按照个人的习惯来调整投茶用量，也能根据置入冲泡所使用的茶具大小适当调整鸭屎香茶分量，将茶叶投入温热的茶具稍微晃动，让茶叶和温热的内壁接触，稍微激活茶香。
4. 出汤
鸭屎香茶作为半发酵乌龙茶的一种，具有一定的耐泡性，能够连续冲泡20次，注水冲泡时，倒入的第一泡茶要倒掉，起到洗茶和润茶的作用，随即用同样的方式注入热水，注满水盖上盖子，等待20-30秒即可出汤饮用，后续冲泡则要适当增加10-20秒坐杯时间。
