鸭屎香冲泡方法,鸭屎香怎么冲泡(四大方法和技巧)

发布网友发布时间：2024-07-21 20:32

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热心网友时间：2024-08-04 23:15

鸭屎香具有极耐焖泡的特点，故而在品味该茶时，适合准备茶点、书籍等慢慢喝，有利于修身养性、感受内含的禅意风韵，只是鸭屎香冲泡方法是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

鸭屎香冲泡方法

1.盖碗法

盖碗法是鸭屎香的最佳焖泡方法，此时以白瓷盖碗为最佳焖泡容器，用热水清洗、温杯后，即可放入5-8克干茶，并注入沸水进行洗茶，此时茶叶浸润3-5秒后快速沥干茶汤，切忌焖泡过久，影响后续茶汤的香韵滋味，茶汤沥干后再次注入热水进行正式焖泡。

鸭屎香焖泡期间，前三泡以焖泡15-20秒左右为佳，第四泡之后每泡增加5-10秒时间，且每泡续水时，以茶汤沥干后再向茶碗注水，切忌茶汤剩余，以免影响后续茶汤的香韵，滋味，另外鸭屎香头茶焖泡45秒时，则后续茶汤剩余1/3时再续水

2.壶泡法

鸭屎香的冲泡方法有壶泡法，此时其具有冲泡法和煮饮法两种，当使用冲泡法焖泡时，对紫砂壶进行温杯处理，而后放入茶具容器1/3的干茶，注入热水洗茶、润茶后，将沸水倒入茶壶内，盖上盖子焖泡45秒即可出汤品饮，后续等茶汤剩余1/3时再续水焖泡，。

鸭屎香使用紫砂壶烹煮品饮时，先用热水冲淋茶具，而后放入鸭屎香，倒入热水润茶后，再放到炉子上进行烹煮，时间以1-2分钟为佳，后续等茶汤剩余1/3时，加入热水再度烹煮续泡，也可以先将山泉水注入茶壶内，煮沸后放入鸭屎香干茶，烹煮3-5分钟即可出汤品饮。

3.杯泡法

鸭屎香的冲泡方法有杯泡法，此时茶具温杯处理后，按照中投法将3-5克干茶放入茶杯内，焖泡3-5分钟后即可品饮，后续茶汤剩余1/3时，再续水焖泡，并延长焖泡时间，另外鸭屎香使用杯泡法时，适合选择质地细嫩的轻度发酵品种，此时无需进行洗茶工序。

4.冷泡法

鸭屎香在夏季品饮时，还可以使用冷泡法进行焖泡，此时用清水对茶具进行清洗，而后放入茶具1/3的冰块，放入3-5克干茶后，铺一层碎冰或者冰块，并注入凉白开进行焖泡，若想口感更好，则放入冰箱内冷藏1-3小时即可品饮，注意该方法无法彻底激发鸭屎香的香韵、滋味，且过多品饮后，腹泻、腹疼等肠胃不适感明显。