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巴戟煮多久(巴戟煲鸡汤的做法)

发布网友 发布时间:2024-07-18 10:35

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热心网友 时间:2024-08-08 21:38

巴戟的烹饪方法与功效

一、巴戟煮制时间

巴戟需要煮制一定时间以确保其药效充分释放。一般来说,巴戟用冷水浸泡3小时左右,煮1个小时以上即可。如果使用高压锅,煮制时间可以缩短至40分钟。

二、巴戟煲鸡汤的做法

1. 准备材料:鸡颈、巴戟天、枸杞子等。

2. 制作步骤:

(1)鸡颈剁成段,用水洗净;巴戟、枸杞子也分别用水洗净。

(2)锅内放水烧沸,焯一下鸡颈。

(3)焯好的鸡颈及巴戟、姜片放入炖盅内,撇去表面浮沫,放入枸杞子,盖好盖,炖2小时左右。

(4)最后放精盐、味精调味即可。

三、巴戟的其他食用方法

1. 巴戟酒:巴戟天、淮牛膝各等量,用约十倍的白酒浸泡,每次饮1~2小杯。此酒可补肾、强筋骨,用于肝肾不足、肾阳虚衰、腰膝酸软等症状。

2. 巴戟苁蓉鸡:巴戟天、肉苁蓉与仔鸡一同炖煮,可补肾阳、益精血。

3. 巴戟肉:巴戟天经过蒸透、除去木心、切段、干燥等步骤制成。也可以加入甘草等制成盐巴戟天或制巴戟天。

四、巴戟的功效与作用

1. 巴戟具有补肾壮阳、强筋壮骨、去风除湿的功效,可治疗阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调等病症。

2. 巴戟天还可用于风湿痹痛的治疗,尤其是对肾阳不足表现者。

五、注意事项

阴虚火旺、火旺泄精、阴虚水乏以及小便不利的人群忌服巴戟天。在使用巴戟天时,可以单独使用,也可以搭配其他中药如仙灵脾、山萸肉等。

六、其他巴戟食谱

1. 巴戟炖猪肚:猪肚切件汆水,与巴戟、姜片、胡椒粒等一同炖煮,具有温肾助阳、强筋骨、安五脏、补中益气等功效。

2. 巴戟天狗肉汤:将狗肉与巴戟天、肉苁蓉等食材一同炖煮,可温肾壮阳。

七、巴戟天的实用吃法

1. 可以将巴戟天泡水喝,也可以将其粉碎成粉末冲服。

2. 巴戟天和黄精可以泡酒或泡水,用于治疗阳萎、早泄、勃起不坚等问题。

3. 巴戟煲鸡肠做法:将鸡肠洗净切长段,与巴戟天、生姜加水煎煮至一碗,加盐、味精调味即可。每日1剂,吃肠喝汤,15日为1疗程。需要注意的是,巴戟天性热,服用后容易导致身体上火,每天的量不可超过0.4克。巴戟天具有广阔的前景,不仅可以药用,也可以作为食材使用。
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