...多人工厂的食堂,我以前开过饭店,不知道好不好干!大家帮我一下_百度...

发布网友发布时间：2024-07-16 01:54

共4个回答

热心网友时间：2024-08-02 11:38

我见过承包的几个饭堂，我认为应该比饭店好做。和饭店的主要区别：
1）单位都有现成的全套厨房设备，场地也不用租金，不用投资就能开展工作；
2）饭菜品种比较少，就餐人数比较固定，容易预先估算、控制成本和利润；
3）一般单位都有就餐补助，单位会核定你的饭菜价格，不得擅自提高价格，限制你的利润；
4）其它方面如卫生、厨师的要求和饭店相同；有的单位可能要求会高一些，如厨师资格要二、三级等等。
总的来说，承包饭堂比较保险，风险低，但利润也低。

热心网友时间：2024-08-02 11:34

上班的时间三班倒的吗有夜宵吗有的话好干。

热心网友时间：2024-08-02 11:36

食堂么，个人觉得不难，大锅饭，也不用厨师，就是采购和销售的问题啊，如果工厂的工资不高（保证去食堂的人数），菜不是很差，不难的……

热心网友时间：2024-08-02 11:39

学校的食堂好干！赚的也多！