杂酱面绝版的做法步骤图,杂酱面绝版怎么做
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发布时间：2024-07-16 02:30
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热心网友
时间：2024-07-30 02:54
用料 猪肉200克 甜面酱3勺 豆瓣酱4勺 料酒1勺 葱姜蒜各10g 胡萝卜2根 土豆1个 洋葱半个 香姑少许 八角2个 面条250克 芝麻10克 花椒少许 油50克
杂酱面*的做法
准备食材。切丁。肉馅放料酒腌一会儿。
葱姜蒜切末，芝麻少许，花椒少许
输油倒入准备好的葱姜蒜末，芝麻花椒，输油一浇，待用。
甜面酱和黄豆酱加温水稀释待用
油烧热，炒肉末。不用加材料。
煸炒香味,加少许热水.放入切丁的胡萝卜，土豆，洋葱，煸炒入味
加入稀释好的酱，和八角煸炒
加开水。大火烧开。靠汁儿
另起一锅，烧开水，放入切成丝的葱。
煮面。
肉酱基本做成了
捞面条，铺上肉酱。热乎乎的杂酱面。
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