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炸过芝麻球的油炒菜发黑

发布网友 发布时间:2024-07-21 20:19

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-07-27 06:23

.
可能是你用花生油炸东西的时候,火候太大了,导致食物变黑
2.
用花生油炸东西要用小火进行烹饪
3.
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。

热心网友 时间:2024-07-27 06:25

反复加热冷却的油就会变黑,而且还会产生反式脂肪酸,会对健康有害。建议不要再用。
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