银壶客:学会“三道茶”之后,店里朋友络绎不绝
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发布时间:2024-07-13 04:15
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热心网友
时间:2024-08-13 22:48
银壶客分享了一段关于“三道茶”的独特文化体验,这是一种白族传统待客方式,源自云南大理的深厚历史底蕴。自明代起,白族人便以“一苦、二甜、三回味”的茶道,通过三道茶的递进,寓言人生的不同阶段和哲理。
首道“苦茶”,以大理特产沱茶烤制,象征人生的艰辛,提醒人们在面对困难时要懂得忍耐,苦中品香,理解生活的原味。茶杯虽小,但品饮过程中的苦凉清香,富含深刻的人生智慧。
第二道“甜茶”则加入了乳扇、核桃仁和红糖,象征苦尽甘来,寓意人生的甘境。大杯痛饮,让人在甜而不腻中感受生活的满足和希望。
第三道“回味茶”以苍山雪绿茶、蜂蜜、花椒、姜、桂皮为佐料,麻辣味中带甜,寓意人生的曲折与丰富,教导我们无论顺境逆境,都要保持平和的心态,懂得回味人生的各种滋味。
三道茶,不仅是品茶的艺术,更是人生的哲理,体现了白族对生活的深度理解和独特见解。有兴趣的朋友,不妨亲身体验,感受这蕴含人生智慧的茶道文化。
热心网友
时间:2024-08-13 22:45
银壶客分享了一段关于“三道茶”的独特文化体验,这是一种白族传统待客方式,源自云南大理的深厚历史底蕴。自明代起,白族人便以“一苦、二甜、三回味”的茶道,通过三道茶的递进,寓言人生的不同阶段和哲理。
首道“苦茶”,以大理特产沱茶烤制,象征人生的艰辛,提醒人们在面对困难时要懂得忍耐,苦中品香,理解生活的原味。茶杯虽小,但品饮过程中的苦凉清香,富含深刻的人生智慧。
第二道“甜茶”则加入了乳扇、核桃仁和红糖,象征苦尽甘来,寓意人生的甘境。大杯痛饮,让人在甜而不腻中感受生活的满足和希望。
第三道“回味茶”以苍山雪绿茶、蜂蜜、花椒、姜、桂皮为佐料,麻辣味中带甜,寓意人生的曲折与丰富,教导我们无论顺境逆境,都要保持平和的心态,懂得回味人生的各种滋味。
三道茶,不仅是品茶的艺术,更是人生的哲理,体现了白族对生活的深度理解和独特见解。有兴趣的朋友,不妨亲身体验,感受这蕴含人生智慧的茶道文化。