巧克力的历史及当今著名的巧克力产地和品牌

发布网友发布时间：2024-07-13 07:07

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热心网友时间：2024-07-19 01:10

1. 巧克力的起源可以追溯到墨西哥地区，古代印第安人制作的一种含有可可的食物，它的味道最初是苦涩和辛辣的。
2. 1526年，西班牙探险家科尔特斯将这种食物带回西班牙，并献给了国王，由此在欧洲引发了一股热潮，人们将巧克力视为一种迷药。
3. 大约在16世纪，西班牙人改变了巧克力的味道，将其变成了一种香甜的饮料。他们将可可粉和香料与甘蔗汁混合在一起，创造出了这种新的饮品。
4. 1876年，一位瑞士人彼得创新地将牛奶加入到巧克力饮料中，这一举动完成了现代巧克力制作的全过程。
5. 不久之后，人们意识到可以将这种液体巧克力脱水浓缩，制成方便携带和保存的巧克力糖果。
6. 1828年，荷兰人万·豪顿（Van Houten）发明了一种制作可可饮料的方法，他将巧克力中的2/3脂肪去除，创造出了更容易饮用的可可饮料。
7. 当今世界著名的巧克力产地和品牌包括：金帝、德芙、吉百利、黛堡嘉莱、好时、慕纱、瑞士莲、费列罗和佐特等。