日晒番茄干的起源
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发布时间：2024-07-13 08:39
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热心网友
时间：2024-07-26 05:57
日晒番茄干最早起源于19世纪的意大利南部。当时，由于没有任何的保鲜和冷藏措施，番茄也只是一种时令蔬菜。后来，意大利人尝试着把番茄干对半切开，并像其他蔬菜一样在屋顶上晒干，试图可以保存更久。他们惊喜的发现，这个方法是完全可行的。后来意大利人把这种在太阳光下晒干的番茄称为“pomodori secchi” 或者现在更多的说“sun dried tomatoes”。如此晾晒的番茄干，不仅可以帮助她们度过冬季，甚至享用到来年新鲜番茄的上市，而且味道鲜美。随着时间的推进，日晒番茄干就逐渐传到周边其他地中海国家和地区，最为出名的便是希腊和土耳其。再接着，就传到了美国的加利福尼亚州地区，中国的新疆，以及南美的智利等国家。
日晒番茄干的起源
日晒番茄干最早起源于19世纪的意大利南部。当时，由于没有任何的保鲜和冷藏措施，番茄也只是一种时令蔬菜。后来，意大利人尝试着把番茄干对半切开，并像其他蔬菜一样在屋顶上晒干，试图可以保存更久。他们惊喜的发现，这个方法是完全可行的。后来意大利人把这种在太阳光下晒干的番茄称为“pomodori secchi” ...
西红柿可以晒干吗?
日晒番茄干的产地
由于独特的纬度和地理环境，中国的番茄集中盛产在新疆，新疆的日晒番茄干又盛产在南疆，而南疆的日晒番茄干主要以新疆万选千挑农产有限公司为主。跟国外上百年的生产历史相比，中国的日晒番茄干最多只有数十年的发展时间。虽然发展时间短，但是因为跟国际接轨，国内的番茄干产业发展迅速。目前，新疆地区总年...
如何做油浸日晒番茄干
1、将小番茄切成至少5mm的片（厚一点为好）2、平铺在网格或者遍布孔洞的容器上，撒上海盐和百里香叶子。3、覆盖上另一层网格（目的是可以防止风将番茄或百里香叶子吹起），就这样晒一周的太阳（可能时间会更长，温度、气候和番茄的厚薄度等各种因素会导致时间有长有短）4、如果看到小番茄皮变皱，质量...
哪位大神会做日晒番茄干呢?
风吹日晒后脸上泛红怎么解决!!急!!!
还有减肥的功效。因为薏仁有利尿的效果，可以减少浮肿，对美白肌肤也有很大作用。7.将一个番茄捣烂，滤出汁液擦在晒伤的地方，20分钟后洗净，一天两、三次，可使皮肤逐渐变白，对治疗雀斑也有作用。8.将无糖藕粉加入蛋清调成泥状，敷于晒伤的地方上，10至15分钟后洗去，有美白功效，还能去除痘痕。
能否指点下义式油渍番茄干怎么做好吃呢?
油渍番茄干是意大利厨房里常见的食材，在家做这款小吃也超简单，用橄榄油和晒干的小番茄混合在一起即可，制作时先将小番茄烤干后在浸泡，烘烤的时候自己看番茄的颜色来定，烤干即可。准备材料：小番茄适量(这个大家随意了,喜欢就多做一些)、盐少许、橄榄油适量 油渍番茄干的做法：1、小番茄洗净并对着...
好心人推荐一下可以生吃又减肥的芥末酱不是粉粉
基本上芥末酱都是辣根 是绿色的那种..主要是配生吃原料的 三文鱼啦 银鳕鱼了 鱼生等等 都要配上芥末酱！起到杀菌的作用！ 具体的说芥末酱有减肥的作用我还真不知道... 吃辣椒可以起到减肥的作用 因为它的辣是刺激性了 会刺激燃烧脂肪！芥末酱的辣味是攻鼻子的 感觉很顶的那种...两种辣味是...
意式油渍番茄干怎样做好吃呢?
做法 番茄洗净擦干水分洒一点海盐、对切后以100度烤1小时左右。或以日晒晒干的方式也可以，大约让番茄浓缩成原来的1/3或1/2，我烤了1.2小时。将番茄干放进干净的玻璃瓶、倒入橄榄油--必须淹过番茄。放月桂叶和迷迭香，这里的香料也可以是台式的蒜头和辣椒。做好可以马上使用，或放三天后更入味！
烤蔬菜杂烩材料
接下来，准备番茄，将其切成片，并加入一罐14.5盎司的切丁番茄。洋葱应切成细丝，而烤红椒则切成细丝。选择日晒番茄干丝时，应选择橄榄油包装的版本，这将增添美味。最后，别忘了添加新鲜百里香的叶片。在烹饪过程中，使用初榨橄榄油作为基础油。调味时，使用盐和黑胡椒以提升风味。这些材料将组合成美味...
