叶子中抗癌的有效成分是什么?为什么?

发布网友 发布时间：2024-07-29 17:40

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热心网友 时间：2024-07-29 18:25

莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。莴笋叶中含很多的营养成分，包括蛋白质、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素、锰、膳食纤维、维生素E、锌、铜、胡萝卜素、钾、磷、钠等元素，其中，铁元素可以很好的被人体吸收，可以预防和治疗缺铁导致的贫血;烟酸可以促进胰岛素的分泌，对糖尿病显著的疗效;钙、锌等元素可以促进人体骨骼的生长，维生素E改善皮肤的功效。现代医学研究表明，具有清热解毒功效,莴笋中钾的含量是钠的27倍，其含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。莴笋中碘的含量较高，这对人体的基础代谢和身体发育都能产生有利影响，其中的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成及骨骼生长。此外，莴笋中还含有莴笋素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、甘露醇等多种营养物质，特别是它含有较为丰富的尼克酸（又称烟酸、维生素PP），尼克酸被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。莴笋叶中有多种微量元素，像铁、镁以及烟酸和核黄素以及磷等物质的含量都很高，另外莴笋叶子中还有一些胡萝卜和硒，这些物质被人体吸收以后可以直接作于人类的神经系统，能起到不错的镇静和催眠功效，特别适合那些失眠患者食用。不仅如此，如β-胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C比茎部高14倍。而β-胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A。 维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。而莴笋叶中所含的丰富的维生素C，则能阻断致癌物亚硝胺的形成。莴笋叶子经沸水烫后，做成面条吃，不但口感清香，而且营养丰富，值得一试。

热心网友 时间：2024-07-29 18:26

在美国国家癌症研究所（National Cancer Institute，简称NCI）的官方网站上有这麼一篇文章。Cannabis and Cannabinoids–for health professionals (PDQ®)引用了非常多来自PubMed的论文，有医学背景且有兴趣的朋友可以翻翻看。我认为是非常客观公正并且科学的阐述了大麻和癌症的关系，不仅仅是医疗辅助，还有可能带来的影响和危害。简单总结一下这篇文章的部分观点：某些大麻的化学成分也就是大麻素对人体是有药理作用的，尤其是中枢神经系统和免疫系统。比如 屈大麻酚 和 nabilone，这些被批准生产的药物可以用於对癌症的相关治疗。目前医用大麻在癌症治疗上的应用仅仅只停留在止吐，刺激食欲，缓解疼痛和改善睡眠方面。合法的医用大麻只有某些含CBD的indica植株，不是你们喜欢的飞 在对动物的实验研究中发现有大麻素可能对某些类型的肿瘤发展有保护作用。

热心网友 时间：2024-07-29 18:29

藤三七是落葵薯(学名:Anredera cordifolia)别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为"云南白药叶子"，但实际上云南白药是中药而非植物。为落葵科落葵薯属的植物。分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。这种在农村地区常常可以见到的植物叫做藤三七。许多人都认错它，把它当成田三七。藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。村民经常采摘它的叶子来做饭吃，味道还是非常不错的。而且藤三七的疙瘩就是它的果实，也可以吃。