新雅食品的广式月饼是如何保证品质的?

发布网友发布时间：2024-07-22 13:01

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热心网友时间：2024-07-22 13:40

上海历史的味蕾印记新雅粤菜餐厅，1926年诞生的瑰宝，自那时起便以其卓越的粤菜烹饪和国际化的视野，赢得了全球食客的热烈追捧。2011年焕然一新的它，坐落在一座占地8500平方米的十层现代化大楼内，集港粤风味特色、豪华宴会与中西美食于一体，是上海餐饮业的一颗璀璨明珠。

美食艺术的传承与创新新雅粤菜馆深植于广式菜系的精髓，融合众家之长，拥有十大招牌菜和二十多个独树一帜的菜系。广式月饼和半成品菜是其招牌，新雅广式月饼凭借传统的工艺与现代科技的巧妙结合，选用优质原料，皮薄馅美，口感丝滑，品质堪称上乘。

大师技艺与品牌力量餐厅背后是强大的技术团队，包括众多高级技师，他们凭借精湛技艺和对品质的坚守，推动新雅粤菜餐厅扩展到全国450余家连锁店，赢得无数口碑。

历史与现代的碰撞新雅茶室的辉煌始于1931年，蔡建清先生的决策，不仅催生了专业设备的新亚粤菜馆，而且在1932年的开业中，公司正式成立，开启了新雅品牌的新篇章。

餐饮帝国的崛起作为上海杏花楼(集团)有限公司的旗舰品牌，新雅粤菜馆与南新雅酒店、杏花楼等众多知名品牌并肩，共同构成了集团在特色餐饮、食品加工业和现代酒店业的全方位布局，展现了强大的企业实力。

新雅的美食传奇，不仅仅是味觉的享受，更是历史与现代的交融，品质与传统的坚守。每一道菜肴，都是对美食艺术的致敬，每一家店，都承载着无数食客的记忆与期待。