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祭祀三荤要放盐吗

发布网友 发布时间:2024-07-25 23:35

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热心网友 时间:2024-07-25 23:51

在《延禧攻略》中,祭祀时吃的胙肉是不放盐的。这一点在剧中有明确的体现,怡亲王因为擅自在胙肉上加盐而被罚入了宗人府。那么,为什么祭祀肉不能放盐呢?
胙肉,就是祭祀时供给神的肉,古代中国十分讲究祭神,祭神时一般都有肉,这种肉就被称为胙肉。中国在先秦时就有周天子赏赐胙肉给诸侯的记载,胙肉一般都是白水煮肉,可以用猪肉、羊肉、牛肉、鹿肉等。胙肉祭神后就等于有了神的赐福,是有福的肉,祭神后胙肉不能浪费,由主祭的人分给亲近的人,这被称为分胙”或者散福”。
清朝对祖先和他们的神祗——萨满格外敬重,每逢重大祭祀必会分食胙肉,祈福散福,传承先祖精神。清昭梿《啸亭续录·贵臣之训》记载:坤宁宫祭神胙肉,皆赐侍卫分食,以代朝餐,盖古散福之义。”但由于胙肉依照传统方式烹制,不能添加任何调料,令人难以下咽。有的大臣趁人不注意便把胙肉倒掉,可一旦被发现,是对祖先的大不敬,会受到严厉的惩罚。
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