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疫情期间可以吃鱿鱼吗 吃鱿鱼会感染新型冠状病毒吗

发布网友 发布时间:2024-07-25 20:31

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热心网友 时间:2024-07-25 22:55

我们都知道,鱿鱼是比较常见的一种食物,它的吃法多样,营养丰富,肉质鲜嫩,味道很不错,很多人都喜欢吃鱿鱼,尤其是年轻人。那么疫情期间可以吃鱿鱼吗?下面让我们具体来看看吧!

疫情期间可以吃鱿鱼吗

疫情期间可以吃鱿鱼,但是,一定要高温烹饪,做熟食用。

新型冠状病毒和吃鱿鱼是没有关系的,建议您把鱿鱼做熟,有杀菌的作用,再吃。建议您平时多喝水,促进新陈代谢,多吃水果蔬菜,补充维生素,不要吃刺激辛辣油腻的食物,不要吸烟喝酒,避免着凉感冒,保持室内空气流通,不要熬夜及过度劳累,保证睡眠充足,注意休息,适当活动。

吃鱿鱼会感染新型冠状病毒吗

高温煮熟食用一般不会感染新冠病毒。

根据目前的流行病学调查,新型冠状病毒肺炎的潜伏期1-14天,多为3-7天。目前的传染源主要是新型冠状病毒肺炎感染者。传播途径主要是飞沫传播和接触传播。病毒来源不是海产品,吃鱿鱼不会感染新型冠状病毒的。

鱿鱼不能和什么一起吃

1、富含鞣酸的食物

鱿鱼是海鲜的一种,含有丰富的蛋白质,营养十分丰富,但是和富含鞣酸的食物一起食用,会降低鱿鱼中蛋白质的吸收;并且鞣酸和蛋白质生成的络合物不是很好消化,因此还会加重消化负担,影响身体健康。

常见的富含鞣酸的食物有:香椿、柿子、生香蕉、竹笋、酸李子、酸枣、生无花果等。

2、富含饱和脂肪酸的食物

鱿鱼中含有的不饱和脂肪酸比较高,还含有牛磺酸之类的有效成分,如果吃鱿鱼的时候再食用大量的富含饱和脂肪酸的食物,会降低不饱和脂肪酸和牛磺酸的吸收量,降低鱿鱼的营养价值。

常见的富含饱和脂肪的食物有:油炸食品、猪肥肉、猪蹄、牛油、蛋黄酱、千岛酱、糕点、绿豆糕等。

3、富含草酸的食物

鱿鱼,特别是鱿鱼干中含有的矿物质成分很高,正常食用可以补充大量的矿物质,但是和含有大量草酸的食物一起食用,会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物,影响矿物元素的吸收,并且加重消化负担,长期食用还有可能生成结石。

常见的富含草酸的食物有:茭白、菠菜、苋菜、可可豆、巧克力、葱、芥菜、荠菜、葡萄等。

4、难以消化的食物

鱿鱼中蛋白质含量丰富,特别是干鱿鱼的蛋白质含量高达60%,本身不是很好消化,此时再食用一些消化难度大,负担重的食物,很容易出现肠胃不适的情况,影响身体健康。

常见的难以消化的食物有:回生糯米、东坡肉、猪肥肉、梅干菜、竹笋干、豆叶干等。

吃鱿鱼的禁忌

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。

4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

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