醪糟汤圆营养成分
发布网友
发布时间：2024-07-23 23:54
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-07 18:15
这款醪糟汤圆的营养成分丰富多样，能满足日常所需的能量和营养。首先，每份汤圆提供能量高达2346千卡，相当可观，能满足你一天的活力消耗。蛋白质含量为44.9克，对于需要补充优质蛋白质的人群来说，这是一个不错的选择。在脂肪方面，尽管含量不高，6.5克的脂肪有助于维持健康的膳食平衡。
碳水化合物含量达到530.75克，主要来源于汤圆的糯米粉，是提供能量的重要来源。膳食纤维含量为6.9克，有助于促进消化，对于维持肠道健康有所帮助。维生素A和E的含量分别为微克级别，分别是维生素A 微克和维生素E5.48微克，对维护眼睛和皮肤健康有一定作用。烟酸11.11毫克，叶酸98.1微克，对于孕妇和需要补充叶酸的人群尤为关键。
矿物质方面，钾含量745.5毫克，有助于维持心脏和肌肉功能正常；钠9.7毫克，注意控制摄入量以防止血压升高。钙165毫克对骨骼健康至关重要，镁250.5毫克有助于肌肉和神经功能，而铁7.1毫克则对红细胞生成有益。锰、锌、铜、磷、硒和碘的含量也各有裨益，补充了人体所需的微量元素。
扩展资料
醪糟汤圆是甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
