炖蛋(3人份)
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发布时间：2024-07-27 10:45
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时间：2024-07-27 11:09
1杯半牛奶，50克糖，3只鸡蛋，半杯杂莓果或其它水果
做法:
1、先将鸡蛋和糖拌匀，再加入牛奶拌匀。
2、将蛋液过筛，倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
3、按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。
4、配搭水果热或冷食皆可。
炖蛋（3人份）
材料:
1杯半牛奶，50克糖，3只鸡蛋，半杯杂莓果或其它水果
做法:
1、先将鸡蛋和糖拌匀，再加入牛奶拌匀。
2、将蛋液过筛，倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
3、按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。
4、配搭水果热或冷食皆可。
炖奶（3人份）
材料:
3个蛋白，3汤匙炼奶，330毫升牛奶，2-3滴白醋
做法:
1、先将蛋白打散，再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。
2、将蛋液过筛，倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
3、按下「焖/炖」键后选择「炖蛋/炖奶」程序。烹调时间设定为20分钟。然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
简单炖蛋（2人份）
材料:
牛奶（宜选乳脂较高的牛奶）375毫升，鸡蛋2只，冰糖75克
做法:
1. 将鲜奶，冰糖，蛋(打匀)倒入锅中煮沸。
2然後把他们用筛过滤
3把他们放进碗裏，的炖10－15分钟(中慢火)
白汁鸡皇饭 2﹣3人份
材料:
去骨鸡 2只
做法:
预备工作：
（A）鸡肉，三色椒，洋葱切块 （大小差不多）
（B）溶牛油和面粉混合
（C）煮饭
烹调：
1）用500毫升鸡汤煮鸡肉3分钟，加盐，鸡粉， 混合後隔出汤（汤不要倒）
2）用牛油炒三色椒和洋葱，2 分钟後加白酒
3）加入步骤1的鸡肉和甜玉米
4）1﹣2分钟後加入步骤1的汤和另外500毫升的汤
5）煮滚後加（B） （过程中要用汤匙搅拌）
6）加调味料调味
7）滚後加忌廉搅拌
8）完成
9）将成品加在饭上
火腿杂菜意大利粉（4人份）
材料:
250克螺丝粉，水适量，1杯熟火腿丝，1杯熟洋菇片，半杯熟胡萝卜粒，半杯熟青豆仁，400克意粉酱，3汤匙芝士粉
做法:
1、选择「意大利粉」程序。烹调时间设定为20分钟。
2、按电饭煲指示把螺丝粉和意粉酱放入电饭煲，加水至适合意大利面的水位标示，然后按「烹调」开始煮。
3、煮完加入其它材料(除了芝士粉)拌匀即可。
4、吃时撒上芝士粉。提示：如按以上步骤加水至适合意大利面的水位标示，做出来的比较像意大利面汤。做有适当酱汁份量的意大利面只需要加300-400毫升的水。
甜蜜蜜燕麦粥（4人份）
材料:
生燕麦片2杯，适量水，蜜糖2汤匙
做法:
1、把燕麦放入电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
2、按下「燕麦/酸奶」键后选择「燕麦」程序。烹调时间设定为20分钟，然后按「烹调」开始煮。
3、程序完成后，拌匀倒入碗里，加上蜜糖即可。
4、蜜糖可以用炼奶代替。
稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥（4人份）
材料:
1杯白米，适量水，1个鸡蛋，1汤匙酱油和1茶匙麻油拌匀
做法:
1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
2、按下「粥」键后选择「稠粥」程序﹔烹调时间设定为1小时，然后按「烹调」开始煮。
3、鸡蛋粥：在煮好的粥里加入蛋浆拌匀，盖回盖子保温几分钟就成。
肉酱蒸豆腐（4人份）
材料:
1大块豆腐（约400克），120克牛肉碎，1汤匙葱花，2个冬菇，3杯水，1茶匙生抽，1茶匙蚝油，1茶匙麻油，少许胡椒粉和粟粉
做法:
1、冬菇浸软切粒。
2、牛肉碎用调味稍腌，加入葱花和冬菇做成肉酱。
3、豆腐平均切6块。
4、把肉酱铺在一个盘子上，上面再铺豆腐片，淋少许生抽，撒上葱花。
5、将盘子置于蒸篮，放进已盛水的内锅，选择「蒸」程序。烹调时间设定为15分钟，然后按「烹调」开始蒸。
莲子桂圆甜汤（6人份）
材料:
60克桂圆肉，40克去核红枣，160克莲子，1700毫升水，冰糖适量
做法:
1、浸软莲子，去蕊洗净。
2、将所有材料放入电饭煲里，注入水。
3、按下「甜品」键后选择「莲子桂圆汤」程序。烹调时间设定为2小时30分钟，然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
莲子绿豆糖水（6人份）
材料:
80克莲子，120克绿豆，40克白果，冰糖适量，1300亳升水
做法:
1、浸软莲子，去蕊洗净﹔绿豆和白果洗净沥干备用。
2、将所有材料放入电饭煲里，注入水。
3、按下「甜品」键后选择「绿豆汤」程序。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
