油菜豆腐煲怎么做才好吃?

1、食材：豆腐1块、小油菜3颗、香菇适量、虾皮少许。2、洗净油菜。3、水发香菇切块。4、准备豆腐洗净切块备用。5、油锅烧热（油一定少放，避免成品漂油花），放入姜丝虾皮，炝锅，随后立即放入香菇也翻炒几下。6、待香菇香味散发出来，放入油菜翻炒，注重不用太久。7、随后放入豆腐，简单翻炒几下...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将豆腐切成块状，油菜切段备用。2. 锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜爆炒出香味。3. 将豆腐块放入锅中煎至两面金黄，加入适量的料酒，煮沸一分钟以去腥味。4. 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮10-15分钟，让豆腐吸收汤汁。5. 在锅中加入适量的鸡精、生抽和盐，调味后加入油菜，再次煮沸。

倒入足够量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤汁更加鲜美。将豆腐块轻轻放入汤中，用勺子轻轻推动，避免豆腐破碎。待豆腐煮熟后，加入油菜段，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，让蛋花均匀分散在汤中。最后，倒入事先调好的水淀粉勾芡，使汤汁略...

第一步，油菜把根部择掉，洗干净后沥干水分放在盘子中备用；第二步，豆腐冲洗干净表面，放在盘子中控下水分，切成有均匀的块，大小随自己喜好；第三步，取一个碗，倒入蚝油、生抽、盐和白糖，再倒入少许清水搅匀，用筷子搅至白糖和盐融化，放置一边备用；第四步，青辣椒和红辣椒去蒂和白芯洗干净切块，...

1、主料：北豆腐250克，辅料：玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，调料：香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克。2、将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下；3、胡萝卜洗净，切成片；4、油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生；5、...

1.先准备好食材,把豆腐切成小方块,猪肉切成薄片,葱姜切段.2.这时把锅烧热后把油倒入锅里,在把切好的猪肉放入锅里翻炒,在放入适量的酱油和十三香炸锅.3.这时把葱段下入锅里爆香 4.这时把豆腐倒入锅里翻炒 5.翻炒几下后倒入适量的清水下锅.6.在放入适量的盐在里面盖锅烧开.7.开锅后把油菜...

要做出好吃的油菜豆腐，可以尝试以下步骤：1. 准备材料：油菜、豆腐、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、料酒。2. 油菜处理：将油菜洗净，切段备用。3. 豆腐处理：将豆腐切块，用开水焯水一下，去除豆腐的腥味。4. 炒制：锅中热油，放入蒜末、生姜末炒香，然后放入豆腐块煎至两面金黄。5. 加调料：...

1.豆腐切块 小油菜炖豆腐的做法步骤22.小油菜洗净 小油菜炖豆腐的做法步骤33.坐锅，放油，爆香葱末 小油菜炖豆腐的做法步骤44.倒入油菜 小油菜炖豆腐的做法步骤55.翻炒均匀 小油菜炖豆腐的做法步骤66.添适量清水 小油菜炖豆腐的做法步骤77.放豆腐，炖一会儿 小油菜炖豆腐的做法步骤88.放盐、鸡精，...

1块 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 2小勺 花椒 少许 水 适量 葱 适量 姜 适量 土豆 1个 步骤 1.油菜洗净，豆腐准备好 2.土豆切条 3.葱花姜片切好 4.锅内热油，下葱花和姜片炒香 5.加入土豆条翻炒片刻 6.加入数粒花椒翻炒 7.加入油菜翻炒 8.倒入适量的酱油翻炒 9.加入适量水 10.水开...

油菜豆腐汤的做法步骤22.豆腐切块 油菜豆腐汤的做法步骤33.准备葱花 油菜豆腐汤的做法步骤44.油菜洗干净 油菜豆腐汤的做法步骤55.锅中倒入油 油菜豆腐汤的做法步骤66.油烧热放入五香粉 油菜豆腐汤的做法步骤77.加入葱花 油菜豆腐汤的做法步骤88.倒入酱油 油菜豆腐汤的做法步骤99.加适量的水 油菜豆腐汤...