横纹溶肌症健康提醒

发布网友发布时间：2024-08-04 09:01

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热心网友时间：2024-08-04 09:53

在享受美味的龙虾时，我们需要注意一些健康事项。首先，龙虾的头部容易积聚重金属和细菌，因此建议在食用时去头。活龙虾购买后，应在清水中养24-36小时，帮助它们排出体内的泥沙。在加工过程中，要清理两鳃，因为鳃内藏有大量细菌，剪掉鳃是必要的。同时，虾壳也要仔细刷洗，特别是细爪根部，这部分容易藏污纳垢。清洗干净后才能进行烹饪。

辨别龙虾是否使用洗虾粉的方法并不直观，通常洗过洗虾粉的龙虾看起来干净且色泽鲜亮，但洗虾粉可能导致虾钳易脱落。如果餐桌上的龙虾钳普遍较少，这可能暗示了洗虾粉的使用。如果出现肌肉疼痛、乏力和尿液变深等症状，这可能是横纹溶肌症的早期信号，应及时就医检查，如血、尿肌红蛋白、血肌酐和血尿素氮等指标。早期发现并积极治疗，有助于防止病情恶化，如导致肾功能损伤，甚至需要进行血液透析，后果严重。曾有患者因服用降血脂药物后出现乏力症状，确诊为横纹肌溶解症，但经过及时治疗，病情得以恢复。