普洱茶为什么喝生不喝熟,喝普洱生普好还是熟普好?
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发布时间:2024-08-03 19:07
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时间:2024-08-03 19:32
普洱茶根据人工发酵和自然发酵的不同,分为生普和熟普。普洱茶为什么喝生不喝熟,对于不同的人有不同的理由。生普和熟普由于工艺、口感和功效上的区别,使得普洱生茶往往更加茶友们的受欢迎,那么这是为什么?下面倍领网就来说一哈。
一、生普清凉解渴,熟普太燥热
生茶含有大量的茶多酚,茶味芳香,具有清热解毒、消暑提神、生津止渴的作用,春夏饮用是不错的选择。但生茶性偏寒,比熟茶的刺激性更强,寒、神经衰弱、脾胃不好的人不宜多饮。睡前也不能多喝,容易失眠。
熟茶经过渥堆发酵后,茶叶在酶的作用下内质发生转变,茶性温和,不仅暖胃不伤胃,还有促进消化的功能,对于消化不良的人群来说是不错的选择。但相对生普来说,熟普喝多了一般会给人一种燥热的感觉。
二、生普工艺简单,熟普卫生差
熟普需要工艺高,工艺复杂一点,不怎么挑原料,但是工艺上能把熟普做好也是不容易的,遇到好喝的熟普也是不容易的,所以其实好喝的熟普数量很少,也很珍贵。并且,普洱熟茶在渥堆发酵过程中的卫生条件常为人所诟病,制作过程中的卫生能否达标让人担忧。而生普就不一样了,工艺简单,只要茶树还在,每年都有新的,无需人工渥堆发酵,自然也少了卫生方面的顾虑。
三、熟普没有生普的味道好
普洱茶为什么喝生不喝熟?熟普是生普经过发酵而成的,可以把熟茶理解为通过人工加速发酵得到老茶的口感的生茶。正因为揠苗助长,急于求成,虽然熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,但也平淡了一些,并且比较不耐泡。
很多茶友优先选择喝普洱生茶,也是因为生普随着时间越陈越香,茶汤、口感、外观皆有变化,每一年都是不同的味道,新茶口感苦涩,回甘快,茶味猛烈,给人以霸道之感,有花草香或果蜜香。随着时间逐渐陈化,苦涩味会渐渐淡去,温和的口感逐渐替代霸道之感,正如人一样经历越多越成熟。
为什么喝生普不喝熟普
熟普没有生普味道好。熟普是生普经过发酵而成的,因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和平淡,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅...
为什么喝生普不喝熟普,生普和熟普哪个值得存?
4、口感原因 熟普的渥堆味也不是所有人都能接受的。生普更像绿茶,因此喜欢它的受众群更多,而熟普的陈仓味甚至有些土腥味确实让不少人无法深爱。另外,生普和熟普相比前者更值得存放,久存的生普价格更贵,所以大多数茶友更愿意买生茶喝。
普洱茶为什么喝生不喝熟?
因为生普清凉解渴,熟普燥热。生茶具有越陈越香的特点,随着时间的变化,其汤色、口感、外观皆富于变化,品饮价值更高。熟普就没有生普解渴,可能是熟普的茶性更为寒凉,但随着时间的流逝,茶性会微微转变,也有可能是因为生普的味道更清甜,会让人觉得更解渴吧,相对来说熟普一般会给人一种燥热的感觉...
为什么喝生普不喝熟普?
因为熟普没有生普味道好。熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,也平淡了一些,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久...
普洱茶为什么喝生不喝熟?
因为熟普属后发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,滋味已定型,口感相对温和,饮用口感欠佳,且较为平和不耐泡.而生普初期处于空白,在不断陈放的过程中,耐泡度增加,口感善于变化,有明显的收敛性和刺激性,令人愉悦的清苦, 苦能化开,回甘强烈喉韵好。品饮技巧 普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加...
为什么喝生普不喝熟普
因为熟普没有生普味道好。熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,也平淡了一些,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。普洱茶的副作用 1、腹泻:有不少人在初次喝普洱茶的时候,如果茶水太浓,就容易出现腹泻的情况,因此第一次喝...
普洱茶为什么喝生不喝熟
普洱茶为什么喝生不喝熟2 因为熟普没有生普味道好。熟普是生普经过发酵而成的,正因为如此,熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,也平淡了一些,所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦,回味悠长。普洱茶的副作用 1、腹泻:有不少人在初次喝普洱茶的时候,如果茶水太浓,就容易...
普洱茶为什么喝生不喝熟,喝普洱生普好还是熟普好?
普洱茶为什么喝生不喝熟?熟普是生普经过发酵而成的,可以把熟茶理解为通过人工加速发酵得到老茶的口感的生茶。正因为揠苗助长,急于求成,虽然熟普内含有的物质稳定,滋味和口感都相对温和了一些,但也平淡了一些,并且比较不耐泡。很多茶友优先选择喝普洱生茶,也是因为生普随着时间越陈越香,茶汤、...
生普和熟普哪个更刮油 为什么喝生普不喝熟普?
相对来说,自然发酵的生普洱刮油效果更好,因为普洱刮油取决于茶多酚、茶褐素这两大物质,经杀青、揉捻、干燥制成的生茶,茶叶中的茶多酚、茶褐素得以大量保存下来,而熟普洱经人工渥堆发酵后,茶多酚、茶褐素含量已大大降低,所以减肥时喝生普比熟普更刮油,吸收油腻性的效果更好。喝普洱茶减肥的注...
普洱茶是喝生茶好还是熟茶好?有什么区别?
各有各的好处。区别:1.普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。2.生茶苦涩味比较明显。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶...