...我们慢慢咀嚼馒头时会觉得有些甜,那么“馒头变甜与唾液的分泌有关...
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发布时间:2024-08-07 05:26
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时间:2024-08-14 15:33
A试管与B试管,是以加入的物质是否含有唾液(或唾液淀粉酶)为变量,形成一组对照实验;A试管不加唾液,作为对照组,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.
(1)A试管与B试管作为对照实验,除了是否含有唾液(或唾液淀粉酶)外,其它量必须一致,所以①应为37℃(或37摄氏度).
(2)A试管中馒头碎屑变色的原因是没有唾液淀粉酶,淀粉没有被消化,所以遇碘变蓝;B试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖.
(3)通过实验过程和现象得出结论:馒头变甜与唾液的分泌有关.
故答案为:(1)37℃(或37摄氏度)
(2)不变蓝色
(3)馒头变甜与唾液的分泌有关
...我们慢慢咀嚼馒头时会觉得有些甜,那么“馒头变甜与唾液的分泌有关...
淀粉没有被消化,所以遇碘变蓝;B试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖.(3)通过实验过程和现象得出结论:馒头变甜与唾液的分泌有关.故答案为:(1)37℃(或37摄氏度)(2)不变蓝色(3)馒头变甜与唾液的分泌有关 ...
当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜.在这种变化中,起重要作用的是( )A...
馒头进入口腔后,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,与口腔内的唾液充分混合,而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖有甜味.因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味,就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故. 故选:C.
馒头便甜与牙齿的咀嚼舌头的搅拌以及唾液的分泌都有关么?
一,面粉在发酵过程中,能把面粉中的淀粉转变成带甜味的葡萄糖和单糖,另外,在酵母的作用下,在发酵过程中能产生多种复杂的化学芳香物质,增加馒头的风味。二,唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质,可以催化淀粉水分解为带甜味的麦芽糖。以上两点就是你吃馒头时会感觉到甜味的原因。另外牙齿的咀嚼和舌...
当我们细细咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?小玉的猜测是在牙齿...
在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此1号试管滴加碘液不变蓝.故答案为:(1)唾液;(2)①;牙齿的咀嚼和舌的搅拌;(3)③;(4)①;
馒头变甜与___的分泌,___的咀嚼和___的搅拌有关
馒头在口腔中变化可以用实验来验证.验证馒头变甜与唾液的消化作用有关的实验中,设置的变量是唾液,设计了有唾液和没有唾液(等量清水)这一对对照实验,通过实验可以发现淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌有关;验证牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化有关,设置变量时可以一组用馒头块,一组用馒头碎屑;...
咀嚼馒头时变甜是因为馒头的主要成分淀粉在口腔中变成了葡萄糖...
馒头进入口腔后,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,与口腔内的唾液充分混合,而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味,就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,而不是葡萄糖.故答案为:×.
馒头变甜只与唾液的分泌有关,与牙齿的咀嚼和舌的搅拌无关.___.(判断...
验证馒头变甜与唾液的消化作用有关的实验中,设置的变量是唾液,设计了有唾液和没有唾液(等量清水)这一对对照实验,通过实验可以发现淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌有关;验证牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化有关,设置变量时可以一组用馒头块,一组用馒头碎屑;这样能够证明牙齿的切碎和磨碎以及舌...
...变甜是否与牙齿的咀嚼,舌头的搅拌,唾液的分泌有关?如果有关,它们各...
二、作出假设 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关。馒头变甜是因为淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成了带有甜味的麦芽糖。在这个过程中,通过牙齿的咀嚼将馒头嚼碎,舌的搅拌使馒头碎屑与唾液充分混合。三、制定计划 ...
当我们细细地咀嚼馒头使时,感觉有甜味,这是为什么呢?某同学猜测,在牙齿...
清水中不含淀粉酶,不能消化淀粉;因此,滴加碘液后,会变蓝.2号试管所用的实验材料是唾液,唾液中的淀粉酶能充分消化淀粉,将淀粉全部转化成麦芽糖;因此,滴加碘液后,不变蓝.故答案为:1;将2支试管一起放在37℃的温水中水浴5-10分钟.(1)口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌(2)唾液;1 ...
为了研究“馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系...
牙齿的咀嚼和舌的搅拌是食物在口腔中进行的物理性消化,因此在实验中将馒头充分搅拌是模拟了口腔中舌的搅拌.(4)唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖,使馒头在口腔中变甜.故答案为:(1)①;②;①;③(2)淀粉;①③;②;淀粉被消化了(3)B(4)唾液淀粉酶 ...