米糕和发糕哪个热量更高,吃多了更容易发胖?

发布网友发布时间：2024-08-07 07:02

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热心网友时间：2024-08-29 09:44

在热量方面，米糕略胜一筹。每100克米糕平均含有约360卡路里，而发糕的热量则根据制作原料的不同有所差异，如红糖发糕约191卡路里，玉米发糕161卡路里。因此，如果考虑到热量摄入，米糕可能会导致更快的体重增加。

不过，米糕和发糕各有其健康益处。米糕富含碳水化合物、蛋白质和氨基酸，能提供能量并有益于铁吸收，对脾胃虚弱者有益；发糕则因其发酵过程，含有丰富的矿物质和维生素，有助于大脑发育、缓解神经紧张，还有助于降低血压和保护肝脏。

吃发糕时，适当蒸煮可以帮助消化，特别是对老年人和儿童。而红枣、南瓜、黑米等制作的米糕，除了美味，还具有养血、美容、减肥等功效。总的来说，米糕和发糕的热量差距不大，关键在于适量食用，并结合个人的健康需求和生活习惯来选择。