这6种辣椒的下饭菜每一款都是爱吃的不信你点开看看
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发布时间：2024-08-07 06:30
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热心网友
时间：2024-08-17 01:50
寒冷的秋冬时节，一顿美味的下饭菜能为我们带来温暖和满足感。而对于喜欢辛辣口味的朋友们，这里整理了6款适合秋冬时节的辣椒下饭菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，是冷天里增添味蕾欢愉的绝佳选择。让我们一起走进厨房，为寒冷的日子添上一抹辣味的暖意吧！
1.剁椒牛肉
准备好牛肉、剁椒酱、香菜和葱段。将牛肉切片，加入生抽、红薯粉搅拌均匀，腌制片刻。油热后快速炒熟牛肉，锅中留底油，加入蒜末、剁椒酱、葱花炒香，再倒入炒好的牛肉，加入生抽和蚝油，翻炒均匀，最后加入葱段，出锅。这道菜色泽鲜艳，香辣可口，肉质鲜嫩，是一道下饭绝佳之选。
2. 干煸肥肠
肥肠洗净后，放入冷水中加入葱姜香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、白酒煮熟，切块备用。油热后倒入肥肠，炒出油脂，再放入姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、料酒、老抽、豆瓣酱炒香，最后加入青红椒，翻炒十分钟，出锅。这道干煸肥肠口感鲜嫩、香辣，令人回味无穷。
3. 水煮肉片
准备好猪瘦肉、油麦菜、黄豆芽、干豆腐、葱花、香菜、蒜、辣椒粉、花椒和芝麻。猪瘦肉切片腌制后炒熟，锅中加热不放油，炸香花椒、辣椒，加姜、豆瓣酱，倒入清水煮沸，加盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味，加入所有配菜煮熟，捞出盖在肉片上，最后撒上辣椒粉、干辣椒、蒜末和芝麻，倒入热油，撒上葱花和香菜，即可出锅。这道水煮肉片汤汁鲜美、肉质嫩滑，辣味浓郁。
4. 香菇炒肉
食材包括香菇、猪肉、青红椒、蒜苗和大蒜。猪肉片腌制后炒熟，再放入葱姜炒香，加入姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、料酒、老抽、蚝油，翻炒均匀，加入青红椒，再翻炒片刻，最后撒上蒜苗，出锅。这道香菇炒肉香辣可口，蔬菜鲜嫩，是一道富有层次感的下饭佳肴。
5. 辣椒炒肉
选用线椒、五花肉、姜、蒜末。锅中炸香辣椒，放油后加入五花肉，炒出多余油脂，再放入姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、翻炒均匀，最后加入盐、糖、胡椒粉和鸡精，再次翻炒，即可出锅。这道辣椒炒肉香辣开胃，是一道下饭的美味佳肴。
6. 辣椒炒鸡胸肉
以青红辣椒和鸡胸肉为主要食材。鸡胸肉腌制后炒熟，另起锅爆炒蒜末、葱花，放入青红辣椒，翻炒至断生，倒入炒好的鸡胸肉，加入生抽和盐，翻炒均匀，最后撒上芝麻，即可出锅。这道辣椒炒鸡胸肉肉质鲜嫩，口感丰富，是一款美味下饭佳品。
这6款辣椒下饭菜无论是口感还是外观都极具诱惑力。在秋冬时节，尤其适合品味这些麻辣美食，既能御寒又能满足味蕾的渴望。不妨在寒冷的日子里，尽情享受这些美味，为生活增添一抹辣味的浪漫。
这6种辣椒的下饭菜每一款都是爱吃的不信你点开看看
3. 水煮肉片准备好猪瘦肉、油麦菜、黄豆芽、干豆腐、葱花、香菜、
在你心中,青辣椒炒和什么搭配最好吃?
1.先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。2.炒勺上火，放入植物油，大火烧至五成热，将猪肝推入，划至新生，待猪肝片挺起饱满时捞出。3.勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒...
酒店大厨不会告诉你的6道经典下饭菜每道都能下3碗米饭
3. 鱼香肉丝鱼香肉丝作为川菜的代表之一，也是一道不可忽视的下饭菜。里脊肉切丝，用淀粉、料酒、生抽、食盐和花生油腌制。胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝和蒜末的配合，使得这道菜色彩丰富，口感独特。酱汁的调制更是关键，
在你心中,青辣椒炒什么最好吃?
这个在我的心目中青辣椒炒肉可以说是非常不错的，因为这个道菜比较开胃，如果能可以吃些辣椒的情况下用 青椒炒肉可以说味道非常的好，也是非常好的下饭菜，由于味道比较辣一些，所以说味道也就非常的开的很大，所以说对食物吃起来也是非常的可口，但是用辣椒炒鸡蛋也是非常不错的，所以说青辣椒还是一个...
你吃过哪些很下饭的菜?
酸辣土豆丝：爽脆的土豆丝浸泡在酸辣汤汁中，酸香可口，开胃增食欲，即使是在最没胃口的时候，也能让人胃口大开。水煮鱼：鲜嫩的鱼肉在麻辣鲜香的汤汁中翻滚，每一口都刺激着味蕾，让人大呼过瘾。剁椒鱼头：鲜美的鱼头搭配酸辣刺激的剁椒，鱼肉鲜嫩，剁椒开胃，让人忍不住多吃几碗饭。三、清淡解腻，...
下饭菜都有哪些
您好！下饭菜的种类繁多，以下列举一些常见的下饭菜：麻婆豆腐：口感麻辣鲜香，搭配米饭非常美味。回锅肉：四川特色菜，口味独特，肥而不腻，非常适合下饭。酸菜鱼：鱼肉鲜嫩，酸菜开胃，汤汁浓郁，搭配米饭绝佳。红烧肉：色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，非常下饭。辣子鸡丁：香辣可口，鸡肉鲜嫩，是一道很...
茄子怎么做,美味下饭,非常复合大众的味蕾,一点都不油腻呢?
第3步茄子炒软以后添加辣椒，再进入生抽酱油，食用盐调料然后煸炒大概2~3min，能够沿锅淋入少量水，最终大火收汁就可以，起锅。这一款青椒炒茄子就制作好啦，我认为那样制作出去的茄子才叫粉丝的做法，好多人又焯水又淋油，压根不适宜家中制作，由于我做饭的情况下最讨厌焯水和过油了，那样简易一做就可...
哪几种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃呢?
凉拌豆腐干，凉拌黄瓜，凉拌西红柿，油炸花生米，也特别下饭，而且营养也比较丰富。
米饭吃腻了,这8道下饭菜有你爱吃的吗?
豆豉回锅肉 1.猪肉去皮切薄片；洋葱切片、蒜苗切段、青红椒切片备用；豆豉可剁碎。2.起锅烧少许油，下入肉片爆香出油，起卷，下入豆豉多一些，甜面酱少许，不加豆瓣酱也可以少加一点，主要体现豆豉的味道和香味，在调入少许白糖、酱油、下入洋葱、青椒片炒香，下入蒜苗炒至入味断生，即可盛出装盘。
有哪些「有它我就能吃两大碗米饭」的菜?
1、鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成，没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝 2、红烧肉，色泽诱人，肥而不腻，选用的是肥肉相间的五花肉，做法有很多种，最出名的就是东坡肉，那...
