口子酒是哪里的特产

发布网友发布时间：2024-08-07 06:38

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热心网友时间：2024-08-10 17:57

口子酒，产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美，酒后心悦神恰，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。
濉溪酿酒，迄今已有两千余年历史，经稽考，鲁昭公七年，宋侯为列国盟主，曾歃血饮酒会诸侯于渠，所饮之酒就是“口子”。到了元代，口子古镇的酿酒业已经发展到一定规模，成为中原酒业中心。明清时期，口子酒更是名冠大江南北。相传乾隆下江南之时，品尝口子美酒后，曾挥毫题下“惠我南黎”，交与两江巡抚高晋立碑刻于相山显通寺，以祝福濉溪一方水土，恩泽这里的黎民。