清炖猪心汤的做法大全

1. 先将猪心洗净，去除杂质和血块。2. 将猪心切成薄片，用清水浸泡10分钟，以去除腥味。3. 然后将浸泡好的猪心片用清水冲洗。4. 将猪心片放入锅中，加入适量的清水，再加入姜片和料酒。用大火煮沸。5. 沸腾后煮2分钟，然后捞起猪心片，用清水漂洗一下。6. 锅中的清水再次煮沸，将漂洗过的猪心片...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

清炖猪心汤的做法 1 猪心要用水泡15分钟，泡出血水 2 猪心切成片片 3 芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可；4 全部材料放入紫砂锅内 5 加入适量水 6 通电开始煲汤 7 煲好后加入盐即可

步骤 1.猪心浸泡水中去除血水。2.剖开洗净其中的血块。3.准备葱段，姜片，枸杞，红枣，同猪心凉水入锅，大火煮开转小火炖一个半小时。4.猪心捞出稍凉切片，倒入汤中。5.调入盐大火煮五分钟关火。6.洒几粒葱花即可。

清炖猪心是较为普遍且受欢迎的做法，能够充分保留猪心的原汁原味。以下是具体做法：1. 准备材料：猪心1个，盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，鸡精适量。2. 将猪心从中间切开，用水冲洗干净血块，然后切片备用。3. 锅中加水，放入猪心，大火烧开，撇去浮沫。4. 加入姜片、葱段、料酒，...

做法：1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。2.放入炖盅里，放入枸杞。3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。4.电炖锅自动挡，2小时即可。小诀窍 猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。参归猪心汤 食材：猪心1具，党参50...

莲子猪心汤 做法 （1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。 （2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。 芹菜炒猪心 原料： 芹菜100克、胡萝卜50克、猪心200克、油250克(实用75...

1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。相关人群 此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。【莲子杞子煲猪心】工艺：清炖 口味：原本味 主料：猪心(500克)辅...

将汤倒入碗中，趁热食用。做法二：清炖莲子猪心汤 材料：猪心1个、莲子100克、百合30克、生姜5片、盐适量。步骤：猪心清洗干净，去除血脂和血管，切成小块备用。莲子提前浸泡3小时，去除莲心，洗净备用。百合提前浸泡1小时，洗净备用。锅中加入适量清水，放入猪心块、莲子、百合、生姜片，大火煮沸后转小...

做法一：传统莲子猪心汤 - **材料**：- 猪心1个 - 莲子50克 - 枸杞10克 - 红枣10颗 - 生姜3片 - 盐适量 - **步骤**：1. 猪心洗净，去掉多余的脂肪和血管，切片备用。2. 莲子提前浸泡2小时，去芯，洗净。3. 红枣去核，枸杞洗净备用。4. 锅中加水煮沸，加入猪心片、莲子、红枣、生姜片...

做法：1）将排骨焯水，猪心和猪肺清洗干净后切块，胡萝卜切片备用。2）将锅中加入适量清水，放入猪心、猪肺、猪骨和生姜，煮沸后撇去浮沫。3）加入料酒和适量的盐，转小火慢炖2小时。4）最后加入胡萝卜片，再慢炖30分钟左右。5）根据个人口味调味即可。3. 清炖心肺汤：材料：猪心1个，猪肺1副，鸡...