发布网友 发布时间:2024-08-07 04:51
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热心网友 时间:2024-08-16 05:12
刺梨是一种独特的野生资源,主要分布在云贵高原及四川西部高原,其中贵州是其主产区,特别是毕节、六盘水和铜仁等地,刺梨资源丰富。贵阳周边地区也广泛分布,刺梨在贵州的历史悠久,既是水果又是药用,人们常将其作为水果食用,或用于泡酒,甚至将其开发成饮料,如“炎黄圣果”,在超市中可见。8月至9月是刺梨的丰收季节,街头巷尾都能看到刺梨干果和鲜果的销售。
云南次于贵州,刺梨也在该地区有分布,尤其是云南西部凉山地区和川北地区。重庆的潼南县桂林镇也有刺梨的繁殖历史,当地人亲切地称它为“刺李子”。刺梨在这些地方不仅作为食物,还被用于烹饪,如去刺洗净后舂碎取汁,加盐调味,口感独特。
在四川凉山地区,刺梨被用于制作菜肴和泡酒,如西昌和冕宁等地已发展出特色企业,专注于刺梨饮品果汁和刺梨酒的生产。这些地方的刺梨饮品在当地具有很高的知名度和市场价值,体现了其丰富的开发潜力和广泛的利用价值。
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。
热心网友 时间:2024-08-16 05:13
刺梨是一种独特的野生资源,主要分布在云贵高原及四川西部高原,其中贵州是其主产区,特别是毕节、六盘水和铜仁等地,刺梨资源丰富。贵阳周边地区也广泛分布,刺梨在贵州的历史悠久,既是水果又是药用,人们常将其作为水果食用,或用于泡酒,甚至将其开发成饮料,如“炎黄圣果”,在超市中可见。8月至9月是刺梨的丰收季节,街头巷尾都能看到刺梨干果和鲜果的销售。
云南次于贵州,刺梨也在该地区有分布,尤其是云南西部凉山地区和川北地区。重庆的潼南县桂林镇也有刺梨的繁殖历史,当地人亲切地称它为“刺李子”。刺梨在这些地方不仅作为食物,还被用于烹饪,如去刺洗净后舂碎取汁,加盐调味,口感独特。
在四川凉山地区,刺梨被用于制作菜肴和泡酒,如西昌和冕宁等地已发展出特色企业,专注于刺梨饮品果汁和刺梨酒的生产。这些地方的刺梨饮品在当地具有很高的知名度和市场价值,体现了其丰富的开发潜力和广泛的利用价值。
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。