蒜泥茄条的家常做法
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发布时间：2024-08-07 02:38
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热心网友
时间：2024-08-26 03:41
2. 茄子处理：将茄子去皮，切成筷子粗细的条，然后用清水洗净。
3. 调制面糊：在一个小碗中加入适量的面粉，搅拌成稀糊状。
4. 裹面糊：将切好的茄子条放入面糊中，搅拌均匀，确保每根茄子条都挂上面糊。
5. 炸茄子条：在锅中加入适量的油，油热后放入裹好面糊的茄子条，炸至稍微变色，茄子熟透即可。
6. 调制酱汁：将油锅中的油倒出，加入适量的盐、五香粉、蒜泥和香醋等调料，搅拌均匀。
7. 装盘：将炸好的茄子条依次放入盘中，最后加入之前调好的酱汁。
8. 最后装饰：根据个人口味加入辣椒（可选），再撒上切碎的香菜即可享用。
热心网友
时间：2024-08-26 03:44
2. 茄子处理：将茄子去皮，切成筷子粗细的条，然后用清水洗净。
3. 调制面糊：在一个小碗中加入适量的面粉，搅拌成稀糊状。
4. 裹面糊：将切好的茄子条放入面糊中，搅拌均匀，确保每根茄子条都挂上面糊。
5. 炸茄子条：在锅中加入适量的油，油热后放入裹好面糊的茄子条，炸至稍微变色，茄子熟透即可。
6. 调制酱汁：将油锅中的油倒出，加入适量的盐、五香粉、蒜泥和香醋等调料，搅拌均匀。
7. 装盘：将炸好的茄子条依次放入盘中，最后加入之前调好的酱汁。
8. 最后装饰：根据个人口味加入辣椒（可选），再撒上切碎的香菜即可享用。
