...羟基癸酸,端羟基十二酸,他们的熔点,沸点,溶解性如何?
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发布时间:2024-08-07 03:36
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时间:2024-08-17 07:15
(1).3-羟基丙酸:分子式:C3H7NO3 分子量:105.09
密度:消旋体1.537
熔点:左旋:228(分解),消旋体246℃
性状:有左旋体和消旋体两种,左旋体是白色六角棱柱状晶体味甜;消旋体是白色单斜棱柱状晶体。
溶解情况:左旋体:溶于水,不溶于无水乙醇和乙醚;消旋体:略溶于水,不溶于无水乙醇、乙醚。
用途:可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。
制备或来源:可由蛋白质(如蚕丝蛋白)水解物除去酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸后,分离精制而得。也可由α-溴-β-甲氧基丙酸经胺化和脱甲基而成。
(2).7-羟基庚酸:分子式:C7H14O2 分子量:130.19
密度:0.9181(20℃)
熔点:-7.5℃
沸点:223.01℃
闪点:-6.26℃
粘度:4.33(20℃)
折射率:1.4216
毒性LD50(mg/kg):小鼠静脉注射1200±56。
性状:无色油状液体,有令人讨厌的哈喇气味。
溶解情况:微溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮、硝酸、二甲基甲酰胺和二甲基亚砜。
用途:用作食品香料及香料原料,有机合成中间体。
制备或来源:自然界存在于白菖蒲、啤酒花、银白金合欢、紫罗兰叶、蓖麻油中。制法:以庚烯-1为原料,加氢,生成正庚醛,进行氧化而得。氧化方法有二:(1)在催化剂作用下,在0.69MPa下用空气进行氧化而得;(2)在烯硫酸中用高锰酸钾进行氧化而得。
(3).10-羟基癸酸:分子式:C10H20O3 分子量:188.27
性质:该品为结晶体。熔点75.5-76.5℃。能溶于乙醚,难溶于石油醚。易于制成单或二-β-酸基烃酸。以癸二酸二甲酯经部分还原制取。用于有机合成。
制备方法:由蓖麻油裂解而得。
用途:用于制取祛痰镇咳药蔊菜素,也用于其他有机合成。
我只知道这些,希望对你有帮助。