冰冻龙虾尾的做法步骤(冷冻小龙虾尾怎样做好吃)
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发布时间：2024-07-16 01:14
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时间：2024-08-03 06:27
冰冻龙虾尾 1斤生姜 4片料酒 2勺火锅底料 1小块生抽 1勺蚝油 1勺白糖 2克淀粉 2勺豆瓣酱 1勺宽面 一份
做法步骤
1、虾尾洗净后冷水入锅，放入姜片、葱段、料酒烧开，捞出后过凉水；
2、去壳、去虾线，洗净备用；
3、锅中油热后放入多一点的蒜末、五香粉炒香，放入一块火锅底料和一勺郫县豆瓣豆瓣酱炒出红油；
4、放入虾尾炒匀，倒入一罐啤酒，两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、调味；
5、炖十分钟左右，出锅前水淀粉勾芡即可； 将面条煮熟捞入盘中，盛上小龙虾拌匀开吃～
