虎皮甜椒的家常做法是什么?

步骤1 准备食材：甜椒2个、食用油5克、醋4克、生抽1克。步骤2 甜椒洗净，切大块。步骤3 热锅下油，放入甜椒，中小火煎至表皮起皱变软。步骤4 调入醋、生抽，炒匀即可。

虎皮甜椒 做法步骤:1.甜椒切块,蒜切末;2.起锅热油,加入甜椒煎至金黄;3.拨到锅边加入蒜末爆香,加入酱汁和一小碗水,盖上锅盖焖一小会,打开锅盖大火收汁即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推...

准备材料：将虎皮甜椒洗净，去掉顶部和籽，切成条状或者块状；蒜瓣拍碎切碎，姜切成片或丝备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热左右（用手放在锅边能感受到热气即可）。爆香蒜姜：下入切好的蒜末和姜片，快速翻炒出香味。下椒炒制：将切好的虎皮甜椒倒入锅中，迅速翻炒，使其...

虎皮甜椒的做法：食材：尖椒，甜椒，盐 做法：扁平锅，放油，切2个尖椒呛锅，然后把切好的甜椒放进去，中火慢慢煸，中间只加盐。注意甜椒都要煸出水，所以手要勤一点儿翻翻。我一般要中火煸15分钟的样子。

煎甜椒：在平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入甜椒块，用中小火慢慢煎至两面呈现出焦黄的斑点，就像老虎皮上的花纹一样，因此得名“虎皮甜椒”。调味：将煎好的甜椒盛出备用。在锅中留少许油，放入大蒜片炒香，可以根据个人口味加入花椒和干辣椒增加风味。加入甜椒：将煎好的甜椒重新放回锅中，加入...

虎皮青椒 1.将青椒洗干净 2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽 3.大蒜拍破后去皮，切成碎末 4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用 5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入 6.用锅铲轻轻按压青椒 7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热 8.青椒两面表皮都煸出皱纹 9....

材料：大青椒（可以选不辣的和辣的，不辣的就是那种灯笼甜椒）1、做虎皮：锅坐热，不放油，火开中火，放入青椒干炒，可以用锅铲使劲拍拍青椒，等到青椒一个个被干烧的两面陈黄赫色，表皮有脱落的情况时候就盛出 2、炒：锅洗净（否则会黑锅），放少量油，下刚才干炒好的青椒，煸炒2分钟，放盐、...

第一步： 准备几个青辣椒，一块五花肉，所需食材不多但是非常开胃下饭。 【虎皮尖椒看似简单，原来也有窍门，这样做才最好吃，开胃下饭】第二步： 青辣椒切成大块（如图），五花肉切末。 【虎皮尖椒看似简单，原来也有窍门，这样做才最好吃，开胃下饭】第三步： 锅内油温烧至7成，下入辣椒炸制20秒...

小葱适量 老抽适量 醋适量 步骤 1.洗干净的甜椒，用手撕成小块，（大小随意不用太刻意）2.小葱切成长段 3.锅内放油烧热 4.烧热后加入葱稍微翻炒 5.把甜椒放进去翻炒 6.炒的稍微显虎皮的时候（稍软）7.加入醋 8.加入老抽 9.加入盐 10.翻炒大概两分钟（明显软后）就可以出锅享用啦 小...

如果不喜欢太辣，可以选择辣度较低的尖椒，或者在炒制过程中加入一些甜椒来中和辣味。虎皮尖椒可以根据个人口味调整调味料的比例，比如喜欢酸甜口味的可以适量增加糖和醋的用量。总之，虎皮尖椒是一道简单易做的家常菜，只要掌握了炒制的技巧和调味的平衡，就能做出既下饭又开胃的美味佳肴。