银耳杏仁鸽蛋操 作:

准备杏仁银耳鸽蛋的材料，炒杏仁加水熬煮20分钟，至汁稠后过滤备用。银耳用温水泡发，洗净去根，为后续制作做好准备。将洗净的鸽蛋打入抹好油的梅花模子内，然后将银耳镶嵌在鸽蛋上，用蒸的方式烹制2至5分钟。随后，热锅加入油，倒入预先准备好的鸡汤和调料，加入之前熬煮好的杏仁汁，烧开后稍滚几滚...

首先，将适量的炒杏仁放入锅中，加入清水，以小火熬煮约20分钟，待汤汁变得浓稠后，过滤去渣，留下杏仁汁备用。接着，准备银耳，将其用温水泡发至软，然后洗净，去根部，以保持其口感纯净。接下来，将鸽蛋仔细清洗干净，然后轻轻打入预先涂抹了油的梅花模子中。在填充鸽蛋的同时，将发好的银耳巧妙地...

食材：银耳15克，鸽蛋两只，冰糖。做法：银耳水中浸泡约2小时，洗净，放入锅中，加火炖至粘稠，打入鸽蛋，加入冰糖，再稍煮片刻即可。功效：健脑强身，防衰老。2.无花果杏仁汤 食材：无花果适量、杏仁适量、密诏5枚、瘦肉适量；做法：先把瘦肉洗净，切成块落煲，加上杏仁、蜜枣等，放六碗水，先用大火...

1、燕窝冰糖粥 燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克、冰糖适量，煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果则更好。2、银耳鸽蛋汤 银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之首。取银耳15克，水发后炖黏稠，打入鸽蛋两只，再加冰糖文火炖透即成。3、大枣粥 粳米60克，大枣10枚，将大...

莲米20g，冰糖适量。制法：鸽蛋煮熟，去壳备用。银耳发开，与百合、莲米、冰糖等加水适量同炖至汤浓时，下鸽蛋，再煮一二沸即成。每日1剂，分次服食，连续7～10天。◆功效：养阴益气。◆适应证：适用于气阴两虚所致的肺燥干咳、胃脘隐痛、气短乏力、视物模糊、眼目干涩、大便干结、小便短少等。

(原料) 水发银耳80克，鸽蛋10个，鸡肉茸75克，胡萝卜15克，香菜叶10克，鸡油、味精、料酒、酱油、鸡汤、精盐、姜汁各适量。(制法) 将水发银耳去蒂，洗净；胡萝L去皮，切成小碎丁。将银耳和胡萝卜丁分别在沸水中焯一下，捞出沥干水。取出10个酒盅，在里面抹上一层鸡油，把10个鸽蛋分别放人小酒盅...

组成:干银耳10克、鸽蛋4个,冰糖50克 制法:银耳水发后洗净,捣碎,加入炖煮至熟烂汁稠,放入冰糖、鸽蛋,烧沸即成。 功效:补肺、润肺止咳。 适应:肺气不足型肺癌见有干咳、久咳者。 百合肚肺煲 组成:猪肺200克、猪肚200克、百合40克。 制法:将猪肚、猪肺洗净切成条,百合洗净,剥成瓣。肚条、肺条、百合同入...

(8) 银耳杏仁百合汤：银耳与杏仁各10克，百合5克。常法炖煮，再加入牛奶、冰糖适量调服。(9) 大蒜猪肚：猪肚1只，大蒜30克。蒸熟，随意分服。(10) 野猪肉芋艿粥：野猪肉150克，芋艿50克，大米150克，萝卜50克。肉切细片，芋艿切小块，萝卜切薄片，与大米一起加水煮成糜粥，分早晚食用...

取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,若再可加入5克甜杏仁同煮,其美容效果则更好。银耳鸽蛋汤 银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之要首。取银耳15克水发后炖粘稠,打入鸽蛋两只,再加冰糖文火炖透即成。菊花粥 菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为,菊花粥能养肝血、清风眩、...

2.洗干净百合。3.洗干净乌鸡和瘦肉，去鸡内脏，氽烫后再冲洗干净。4.烧滚适量水，下乌鸡、瘦肉、银耳、百合和姜片，水滚后改慢火煲约2.5小时，倒入鲜奶拌匀，续滚5分钟，下盐调味即成。）凉拌也为大姐所熟悉，有道菜叫着“黑白两道”，就是木耳和银耳凉拌，也叫凉拌双耳：.银耳、木耳各50克，...