为什么有的茶叶会一直浮在水面上?

常识上来讲，物品是飘浮在水面上还是下沉，跟物品的密度有关，比水大则会下沉。干茶泡水后，则会慢慢下沉，茶叶在水中下沉速度的快慢，与茶叶外形、水温高低、茶叶吃水与舒展程度息息相关。一般来说，细紧、长条状、做工比较好的绿茶在水中下沉速度比较快，而扁平状的则比较慢。靠蒂部分比较重，叶尾...

只要空气足够多，茶叶自然会浮在水面上。因此，有的茶叶是水上漂，有的一泡沉底，是由每片茶叶的结构可以贮存空气的多少来决定的。2、吸水程度：绿茶冲泡时，密度低的茶叶吸水较快所以容易沉底，而密度高的茶叶吸水较慢沉底也就较慢，也就产生了水上漂的现象。3.、绿茶鲜叶在杀青完成后的揉捻过程中...

茶叶浮在水面，实质是屋里现象，其重量小于水的浮力；当有的茶叶吸收部分水分，密度变大和水的密度一致时，则悬浮在水中；当茶叶继续吸收水分和其他物质，密度大于水的密度，则沉到水底。

每片茶叶的饱和度和吸水性不一样，重的自然落下了，轻的就会漂起来。这个是根据茶叶的不同，才会出现这样的情况。在水中是否下沉，不能作为判断茶叶好坏的标准，只是不同茶的个性。有些茶制作得比较紧密结实，身子骨重，比水密度大，如信阳毛尖、碧螺春、龙井等，投入水中就会自然下沉；反之则会漂浮在...

沉底的茶叶一般比较饱满、壮实，吸水过后，密度比水的密度大，因此下沉；\x0d\x0a浮起来的直接原因主要有：\x0d\x0a一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢.\x0d\x0a二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰.\x0d\x0a三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成...

茶叶刚泡水时浮起是由于干茶叶中的小气孔吸水膨胀，但随着水温上升和茶叶吸水，它们会逐渐下沉。即使再冲水，由于茶叶中残留的小气泡受热膨胀，可能仍会有部分茶叶浮起。多次冲泡后，茶叶充分吸水，就不太容易浮起来了。如果茶叶总浮在水面，可以尝试用小茶匙辅助，让茶叶沉在杯底。对于绿茶和花茶，推荐...

更容易接触水分，因此下沉速度更快，上浮能力弱。而低水温，则茶叶下沉的更慢。为什么有的茶叶沉底快机器炒制的龙井茶，外形松散、含水量大，密度小，因此排水量远大于重量，因此，会长时间飘浮在水面上；而手中炒制的龙井茶，外形紧实，含水量小，密度大，因此排水量小于其重量，所以必定会快速沉底。

用上投法，沾水即沉 除了如龙井这种扁茶有表面张力外，部分茶会因为粗松，中间空的难以吸水，使的浮力较大，而浮在表面 但是部分优质的茶如竹叶青等，因为烘干后，外部包裹的紧，而内部有气孔，所以一开始也会浮于表面。这是干茶独特构造的反应，也因为这个构造，茶具有了吸附水分与异味的功能 ...

一是水温问题，热些就会沉得多且快，凉些就慢。二是有些茶天生骨子就轻，如黄山毛峰。三是有些茶由于采摘过密，又施以催长素，茶叶长得很薄，人为造成茶叶骨子轻。三是制作工艺造成的，蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去。瞎说两句，不知有没有帮到你。

浮在面上的茶叶一般为粗老或轻飘的茶叶，因其重实度不够因此一开始就浮在表面，待吸水后慢慢下沉。 一开始就沉在底部的茶叶可能是老梗很重实，或者结成茶块了。 居与中间的认为是最好的，但从沉浮上看。要全面判定茶叶的优劣还得从色、香、味、形多方面进行了解。