问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

炸鱿鱼圈有什么具体的做法?

发布网友 发布时间:2024-07-22 11:34

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-08-07 06:35

炸鱿鱼圈是一种受欢迎的海鲜小吃,制作起来相对简单,口感鲜美,外酥里嫩。以下是炸鱿鱼圈的具体做法:
材料准备:
新鲜鱿鱼若干(根据人数适量)
面粉
玉米淀粉
鸡蛋

黑胡椒粉
辣椒粉(可选)
蒜粉(可选)
面包糠
油(用于炸制)
步骤一:准备鱿鱼
将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,剥去外面的薄膜。
将鱿鱼身体切成约1厘米厚的圈状,注意不要切得太薄,以免炸的时候缩水太多。
步骤二:腌制鱿鱼圈
在鱿鱼圈中加入适量的盐、黑胡椒粉进行腌制,如果喜欢可以加入少量的辣椒粉和蒜粉增加风味。
腌制时间大约10-15分钟,让鱿鱼圈充分吸收调味料的味道。
步骤三:准备裹料
在三个不同的盘子中分别准备面粉、打散的鸡蛋液和面包糠。
如果喜欢更酥脆的口感,可以将面粉和玉米淀粉按1:1的比例混合。
步骤四:裹鱿鱼圈
将腌制好的鱿鱼圈先后裹上面粉(或面粉和玉米淀粉的混合物)、鸡蛋液和面包糠,确保每一层都裹得均匀。
裹好后的鱿鱼圈放在干净的盘子上,等待下一步的炸制。
步骤五:炸制
在锅中倒入足够多的油,烧至中温(大约180°C)。可以用一小块面包糠试油温,如果面包糠放入油中迅速炸成金黄色,就说明油温合适了。
将裹好的鱿鱼圈逐个放入油锅中,注意不要放得太密集,避免粘连。
炸至鱿鱼圈外皮呈金黄色且酥脆,即可用漏勺捞出,控油。
步骤六:出锅装盘
将炸好的鱿鱼圈放在厨房纸上吸去多余的油分。
装盘后可以搭配番茄酱、甜辣酱或者自己喜欢的调料一起食用。
注意事项:
炸鱿鱼圈时油温不宜过高,以免外皮炸焦而内部未熟。
炸制过程中要注意安全,避免油溅出造成烫伤。
如果担心鱿鱼圈油炸后过于油腻,可以在炸制前用开水焯一下,去除多余的油脂。
以上就是炸鱿鱼圈的具体做法,通过这个过程,你可以在家享受到美味的炸鱿鱼圈,无论是作为小吃还是聚会的开胃菜,都非常合适。
鱿鱼圈怎么炸好吃

1、食材:鱿鱼圈,五香粉,孜然粉,食盐,面粉或淀粉,鸡蛋两枚,面包糠。2、首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后,撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。3、往装鱿鱼圈的碗中加入五香粉,孜然粉,盐腌15-20分钟,用来入味儿。4、准备一个盘子和碗,分别放淀粉,面包糠,鸡蛋,鸡蛋打散,...

炸鱿鱼圈怎么做

1、原料:新鲜鱿鱼2只、面包屑8大勺、低筋面粉50g、鸡蛋1个。调料:盐2g、料酒1勺、黑胡椒粉少许。2、清洗新鲜鱿鱼,去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。3、将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状,把鱿鱼圈放入碗中,加2克盐,充分搅匀,腌制5分钟。4、分别准备三个容器,依次放入打好的低筋面粉,鸡蛋液,面包屑,...

空炸鱿鱼圈的做法

1、鱿鱼500g,鸡蛋2个,香菜末20g,面粉100g。2、鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。3、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。4、蛋打散,加入香菜末拌匀。5、秒,呈金黄色捞出。 炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才...

酥炸鱿鱼圈的做法?

1.在超市买了一条鱿鱼,我家宝宝要吃炸鱿鱼圈 2.鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开,那样炸出来的形状就不漂亮喽 3.鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用 4.切好的鱿鱼放入糖、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉腌制入味(时间越久越入味)5.调料拌匀腌制时间久一点 6.蛋清和淀粉、面粉放入容器中 7.加入适量水搅...

香炸鱿鱼圈做法图解

1、我们先用五香粉,酱油,蚝油,料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。2、然后我们准备三个碗,分别放上面包屑,淀粉,鸡蛋。3、我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。4、然后我再把鱿鱼圈放入搅拌好的鸡蛋里面滚一下。5、最后我们再把粘好鸡蛋液的鱿鱼圈放入面包屑里面整个粘满。6、我们做好的...

炸鱿鱼圈的做法

步骤1 准备材料:鱿鱼圈200克、面包糠100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、生粉5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2 鱿鱼洗净备用。步骤3 鸡蛋打散备用。步骤4 碗中放入鱿鱼圈、料酒、白醋、盐,拌匀腌制15分钟。步骤5 然后将腌制好的鱿鱼圈倒入碗中,放入面粉拌匀。步骤6 接着倒入鸡蛋液搅拌均匀,再...

炸鱿鱼圈的做法(炸鱿鱼圈的做法 家常窍门)

一、材料准备 制作炸鱿鱼圈的材料很简单,只需要一些新鲜的鱿鱼、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、料酒和鸡蛋即可。其中,面粉和淀粉的比例可以根据个人口味进行调整,但建议面粉和淀粉的比例为1:1。二、鱿鱼的处理 在制作炸鱿鱼圈之前,需要对鱿鱼进行处理。首先,将鱿鱼去皮、去骨、去内脏,然后切成圆环状。

炸鱿鱼圈的家常做法

炸鱿鱼圈是一道美味的海鲜小吃,下面是一种家常的做法:所需材料:- 鱿鱼(去除内脏,洗净切成圈状)- 鸡蛋(打散)- 面粉(适量)- 淀粉(适量)- 盐(适量)- 黑胡椒粉(适量)- 食用油(适量)步骤:1. 准备一个大碗,将鸡蛋打散放入其中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。2. 另外准备一...

鱿鱼圈怎么炸 自制香脆酥嫩的鱿鱼圈

酥炸鱿鱼圈的做法 1.鱿鱼圈解冻 2.撕去外皮,清洗干净,可以用开水焯一下,这样炸出来更酥脆 3.加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上 4.鸡蛋打散,搅拌均匀,玉米淀粉、面包糠放容器里备用 5.把鱿鱼圈放淀粉里滚一下 6.再放鸡蛋液里蘸一下 7.最后放面包糠里滚一下 8.锅中放植物油,烧至...

酥炸鱿鱼圈的做法

自发粉1/2杯、椒盐1/4茶匙、油1汤匙、水1/3杯。2、鱿鱼洗去除内脏及撕去薄膜,洗净,横切1厘米成圈状。3、将炸浆材料拌匀备用。4、烧滚热水,放下鱿鱼,熄火,待转白色立即捞起(出水),加入腌料拌匀。5、烧滚适量的油,先将鱿鱼圈沾上面粉,再沾上炸浆,放入油内炸脆至金黄色即成。

炸鱿鱼圈的做法 家常 炸鱿鱼圈的做法 家常窍门 干炸鱿鱼圈的做法 面粉炸鱿鱼圈的做法 炸鱿鱼的做法窍门 炸鱿鱼须的做法 家常 香炸鱿鱼的做法 软炸鱿鱼的做法 炸鱿鱼丝的做法
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
60以上三亚猴岛门票多少钱(三亚猴岛景点票价) 2022三亚跨年哪里最热闹 2022元旦去三亚跨年带多少钱合适 三亚最贵的旅游景区,哪个风景区门票最贵 跪求 新百伦574 保洁 洗清方法 小腿肌肉撕裂多久能康复 有没有小腿肌肉撕裂过的,多久能好 小腿肌肉拉伤,多久可以正常?16 用u盘装机,下载ISO系统文件后,直接复制到U盘启动盘可以吗? 把u盘设置为第一启动盘,然后把装系统的iso文件复制进去重启电脑就好了... ...U盘启动盘,可不可以直接将ISO文件复制进去装系统,不提取GHO文件_百度... 2.0T奥迪A6L冬天早上冷车启动排气管有一股蓝烟冒出然后就正常了,车热... 对我国经济增长贡献率占半壁江山的是 《君恩荡漾》txt全集下载 为何眼睛睁不开眼皮沉,有何应对之法 奥迪a6l排气有焦糊味 我把男朋友删掉了,他为什么还不把我删掉 冬天在同一个地方给火车供暖有用吗?自然吸气汽车真的不需要加热吗?_百 ... 全国计算机等级考过关宝典:二级C语言典型题解析基本信息 如何用细节描写来写一个人? C语言宝典(第2版)前 言 C语言开发实战宝典内容简介 C语言宝典图书目录 C语言宝典(第2版)目 录 C语言程序开发范例宝典内容简介 天地始交是什么意思? 喝酒的段子精辟句子,扎心伤感幽默短句(值得收藏) C语言宝典内容简介 C语言宝典(第2版)内容简介 iphone快捷指令怎么用发微信 苹果快捷指令怎么设置 C语言宝典编辑推荐 美术教学怎样适合学生的身心发展特点 戴尔inspiron 1464 用什么散热器 炸鱿鱼圈的过程中需要注意什么? 吃药打干扰素不能吃酸菜吗 我的那辆03年买老奥迪A6L近段时间怠速不稳定发动机发抖排气管冒白烟容... 戴尔灵跃14R(N4010)笔记本用哪款型号的散热器好? 粉条怎么泡软的快粉条要怎么泡才好 最新心灵鸡汤句子带图片 论文引用怎么标注参考文献 生理盐水几天敷一次脸比较好 社会工作者考试什么时候出成绩? 静默可以下高速吗 书旗小说旧版本玩法攻略介绍介绍_书旗小说旧版本玩法攻略介绍是什么_百 ... 粉条泡发方法大全自己在家泡发粉条要注意什么 外国小女孩儿和企鹅的图片? 谁有这张图片的高清图片啊,这小孩儿太萌了 ...dai的.上面的字母是“IMPERIALIRONSIONECHINA" 保研成功之后需要做些什么? 别墅有必要做全屋净水吗 全屋净水利弊分析 香辣褐色大蘑菇做法: